作者shan5420 (屋諾強)
看板Food
標題[食記] 美食分享 高雄熱騰騰休燙燙之 鹽程 碳烤三明治
時間Wed Aug 20 22:42:22 2008
高雄超正美味小吃 碳烤三明治
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http://blog.yam.com/uno5420/article/16257521
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高雄有許許多多美味的街邊小吃
在高雄上館子吃東西就真的是遜掉了
屋諾以前在高雄 晚上下班後 最愛吃去的小點心
就是這家碳烤三明治了
樸實的店面
沒有過多的華麗裝璜
其實根本就可以說是沒有裝璜吧
簡單的烤土司 加上傳統飲料
舊降 真的就只有這樣
但是它的美味 真的是不可言喻的
店裡很小 沒幾張椅子
只有賣早餐 跟晚餐到宵夜的時段
而賣的東西真的是也不多
就只有幾樣而已
而最有名氣最火紅的當然就是碳烤三明治囉
店裡小小的 但是操作區 跟材料排放
就又佔了店內1/3的空間去了
新鮮的內料 切片的小黃瓜
小小操作區 有一個小火爐 專門烤土司
邊邊有一個鐵鍋 是來煎蛋用的
一般來說大概都會有3個人在操作
一個人專門烤土司跟煎蛋
一個專門把烤好的土司 加上其他的材料組合好對切
令一個人就是專門上菜 跟倒飲料還有點餐的
真是各司其職 分工合作
前操作區
真的是不大 小小的 桌上擺滿了材料
正面往內看也來一張
忙碌的老闆
上菜囉
大杯奶茶是700cc的
很濃郁的奶香 傳統的口味
主菜上菜囉 碳烤三明治
一定要趁熱吃唷
裡面有美奶滋 鋪在每片經過炭火燒烤過的土司上
配上鬆鬆軟軟 熱燙燒口的煎蛋
還有清脆爽口的小黃瓜片
幾片火腿肉片 也夾在裡面
舊降 簡單的食材
但是加在一起
卻是有著無比的美味
大口咬下
熱騰騰的土司 散發著被炭火烤過後的香味
牛油煎過的滑蛋 也不斷的刺激著味蕾
微鹹肉片跟新鮮的小黃瓜片夾帶其中 讓整體多了令一種爽脆口感
全部在嘴中 和諧的彼此呼應著
讓人一口接著一口的吃著 停不下手也停不下口
配上一口濃濃的奶茶
呼~~~~~~~~~~真是種簡單的幸福
小小的美食 簡單的美味
樸素的店面 帶給屋諾簡單的幸福
很讚的小品 很深刻的味道
有空一定要來品嚐看看唷
地址 高雄市鹽埕區大智路126號
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◆ From: 220.136.201.232
推 solaslin:鹽埕人+1 突然發現鹽埕美食好多哦 ^^ 61.56.158.39 08/20 23:04
推 dogsilly:推,每次都高雄都會去吃 118.171.179.68 08/20 23:50