圖文版 http://www.wretch.cc/blog/sactus2005/31975154
這次的研究所同學會行程峰迴路轉~
原本籌畫中的黃帝殿鐵腿行+石碇豆腐大餐,
也因為XX颱風的攪亂而延期舉行了~
但該吃的飯,該為思吟大美女辦的餞行宴可都是少不了的!!
所以,後來是選擇在仁愛圓環附近的義大利餐廳"Bianco"進行本次餐會.
Bianco就位在仁愛與敦化南路交叉口旁的小巷內,
因為並沒有明顯的路標,所以事先還花了點時間在巷內間尋找呢!
不過~只要發現一間漆成全白的建築物,就知道Bianco到囉~
餐廳內部的佈置與外表一致,是讓人感到柔和舒適的純白色調,
考慮到人數眾多,所以店家特別為我們安排在最裡邊的獨立隔間,
一個很氣派的大長桌,
這樣一來,也不怕過High的我們會吵到別桌的客人了~
因為Bianco的店主本身就是義大利食品的進口代理商,
所以,餐廳內的所有餐點也都是強調使用最道地的義式食材,
從最重要的義大利麵,橄欖油,紅酒醋,酒類
到各式烹調醬料,義式冰淇淋Gelato,都是使用本身精選的進口品牌,
而店家也將所有的食材擺置在餐廳入口處,
也算是方便喜歡的顧客可以購買回家囉~
在晚間時段,可選擇的主食包括了各式燉飯,義大利麵,披薩與肉類排餐,
麵類與飯類的價位大約在250~400元之間,
除了單點主食外,亦可以再加價選擇湯,沙拉,甜點,冰淇淋,飲料等附餐,
一聽到有同學大力推薦的招牌Gelato,當然一定要來嚐嚐囉~
所以,後來選擇了"沙拉+Gelato"的套餐組合(120元).
在聊天之際,餐前麵包先上桌了,
飄著濃濃迷迭香氣的手工麵包,沾著紅酒油醋享用,
一入口,就是明顯的酒香加上醋香,充分刺激著唾液與味蕾,
大家肚子都餓了~
簡單卻有誠意的餐前沙拉~
這次,大家都點了不同的燉飯跟義大利麵,
不過我只有偷嚐到了幾種啦!!
奶油黑松露磨菇蘆筍燉飯,
煮到恰到好處的濕潤米飯,再加上尺寸讓人直呼滿意的"超大"磨菇跟蘆筍,
整體是濃卻不膩的白醬口味,再加上獨特黑松露香味的襯托,
好吃極了,是本日我的最愛!!
份量並不算大的燉飯,被我們吃得乾乾淨淨喔~
蘋果義式燻肉有雞飯~
吃來有蘋果的甜味喔!
我點的"青醬雞肉螺旋麵",
一入桌就可以聞到濃郁的青醬香味,
應該是使用羅勒所打成的醬料,不算少的雞肉也很嫩,
烤過的松子更增添青醬的風味,
是會讓人一口接一口的一道義大利麵喔~
不過,我覺得麵的硬度不足,因為我還是比較喜歡帶點咬勁的口感~
飯後的甜點,是大家都很期待的Gelato.
一人可以選擇兩種口味,
而且還可以在試吃後再選擇喜歡的口味,
這也難怪會有一群女生興奮地擠在冰櫃前大啖冰淇淋囉~
我點了愛吃的抹茶與葡萄柚口味,
跟H牌冰淇淋相比,義式冰淇淋的口感比較清爽,甜度也較低!
今天這一餐,算是有出乎意料之外的表現,
真的挺適合再來Bianco體驗道地的義式美食喔~
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