餐廳名稱：1010新湘菜
地址台北市松山區復興北路301號
電話：
營業時間：11:30-15:00;17:30-22:00
價位範圍(每人)：
Blog圖文版
http://blog.yam.com/shadiya/article/12287526
很早之前 就已經聽過1010新湘菜數次
雖然現在被公司的日本人搞到 不太愛去吃中國料理
不過 只要是開發新的美食 我都還是有興趣~~
雖然當天我們只有5個人 依然很鐵齒的點了6人份桌菜 $3600+10%
因為遲到 所以到的時候菜都點好嚕!!等著吃就OK!!
神仙缽飯 第一個上桌 可以無限續碗
陶碗可以保溫 飯粒算Q, 但是碗很會粘飯粒耶.....
腐乳空心菜 (清炒豆苗 / 腐乳空心菜 二選一 )
青菜比較沒有異議 是接下來所有菜色中 最清淡的一道
燒椒皮蛋
小小一碟 可是大受陳先生讚賞 皮蛋只有些微辣味 但是因為沾上辣汁 變得香噴噴的
紅紅的辣椒 看起來很嚇人 不過吃起來其實就是剝皮辣椒 小辣而已...
泡菜粉絲牛肉 (安東仔雞 / 泡菜粉絲牛肉 二選一)
上菜太快 這道只吃幾口 很安全的菜 沒有太大驚喜...
神仙孜然助排骨
這郭是招牌之一 也是大家最期待之一
不過當場有人對孜然過敏 壽星更是食不下嚥....
不過 我家覺得OK阿!! 只是味道特別了一點而已..
鄉巴佬花枝 (松子年糕牛肉 / 鄉巴佬花枝 二選一)
吼~~ 一上桌又嚇大家一跳 幾乎整郭都是辣椒壓~~
花枝雖然香 不過口感變的又老又硬...
香干豬肉絲
算是比較普通的一道 沒啥評語...
霸王魚頭
吼~~這盤菜一上桌 大家下巴也掉 下來了 這也太大盤了吧!!
超大顆鰱魚頭....
現場兩位男士都說好吃
不過對於魚類 我還是比較喜歡清淡 保持鮮味的料理方式...
腊味合蒸
白菜上面舖了腊腸&臘肉 中間還夾了滿滿的辣椒
這道菜受到大家一致的嫌惡 大家都不愛腊味的味道
不過我覺得還好阿 沒那麼難吃吧~~
蛤蜊冬瓜上湯
簡單的湯 材料新鮮 但是也沒太大驚喜
這種基本款 好像本來就應該好喝~~
干鍋臭豆腐肥腸
上菜的時候 大家都很撐了 肥腸夠肥
不過臭豆腐超臭...
冰黑芝麻椰汁西米露
沒吃到耶!!不知道滋味如何
桂圓栗子沙
溫潤滑順的口感 讓我想起溢香園的核桃糊
銀宮杏仁豆腐~
我最愛的杏仁豆腐 不過因為不能吃太多冰
只吃幾口~~可惜...
整體來說 有些菜有點不符口味
我想這應該是點和菜的缺點之一啦
另外 因為5人吃6人餐 一人平均$800 所以稍嫌貴了點
幸好之後的甜點 還有還算體面的裝潢
有救了一些分數
不過 下次再來的機率 應該趨近於0了吧....
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