[食記] 台北市 真的一定得排隊的 阜杭豆漿

[silentdriver (卡車司機崔維斯)]

   餐廳名稱：阜杭豆漿
   地址：北市忠孝東路一段108號2樓-28
         善導寺站-華山市場2F(5號出口) 建議走紹興南路樓梯直上2F
   電話：[phone]
   營業時間：05：30am～10：30am
   價位範圍(每人)：70左右
   可刷卡（可/不可）：不明
   有無包廂：無
   推薦菜色：厚燒餅夾蛋
   官網：無


無音樂、無廣告、無本人及任何親朋好友暱稱之圖文版
http://www.wretch.cc/blog/silentdriver/32706778


看到ptt鄉民介紹這一家排隊豆漿店
我想說一個假日早起的機會又來了
這類乾燥又厚實的麵餅類
雖然不是我很愛的食物類型，還是衝去吃看看
夏天天亮得早，六點天色已大明，氣溫又不會太熱
是很適合早起當老人的~

店位於善導寺站的華山市場2F
"建議"從紹興南路的樓梯直接上2F
直接會接到她們正門口
我約六點半左右到，結果已經排了近十人
有分內用和外帶兩排
兩排都近十人排隊
還有兩組日本人~哇~國際化
難不成和台灣之光~鼎泰豐，是同等級的嘍?

所幸出菜速度相當快
約等十多分就輪我了，還好不是每個人都買幾十個
看網友介紹招牌是燒餅類
想說這麼乾的東西
不配個冰豆漿怎麼成
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=silentdriver&b=108&f=1889635429&p=0
這豆漿沒有某些店的焦味
表面也沒有一層膜或沉澱物
甜度還不低，是我喜歡的口味


招牌的厚燒餅夾蛋~聽客人都叫"厚蛋"
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=silentdriver&b=108&f=1889635431&p=2
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=silentdriver&b=108&f=1889635432.jpg&p=3
我就裝熟也這樣點
份量不算小，有成人巴掌大
除了內夾的蔥花蛋之外
它是幾乎沒有其他料的，只有一點點蔥花
而且它夾的蛋，就是很普通的蔥~花~蛋
嗯...所以整個餅，就是很乾很乾
如果喜歡麵餅香味與嚼勁的人
應該會很愛它...

另一面應該是抹上糖漿(?)與芝麻
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=silentdriver&b=108&f=1889635434&p=5
所以吃來有種甜燒餅的錯覺，算是可以讓它不那麼單調


薄燒餅
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=silentdriver&b=108&f=1889635430&p=1
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=silentdriver&b=108&f=1889635433&p=4
這個更是連蔥花與糖衣芝麻都沒
只有餅香與嚼勁...
非常像古早味的牛舌餅~

口味相當的傳統，味道應該是大家都想像的到
喜愛燒餅香與麵皮嚼勁的人
絕對會很愛的一家店...
人氣可證明...
據說更晚些來~就得排上超過半小時
還好~我算早來了...


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.140.34
※ 編輯: silentdriver    來自: 61.228.140.34        (07/19 01:04)
推 mjchen:這真的很好吃...
推 cmnhobert:好吃 但排很大
→ dswchen:不錯吃　有點貴　台北難得的美食
推 trooper:住在那附近，周六日一定不會去吃XD 排太大
→ silentdriver:想知道是不是早上5點就排很大了
推 sussyak47:以前沒排那麼誇張,剛才和家人去吃,一開
→ sussyak47:始排了大概有30人,內用外帶都一樣喔,就
→ sussyak47:想說去國軍英雄館算了,沒想到開過去時間
→ sussyak47:了,然後開去青島豆漿店也很多人,所以又
→ sussyak47:開回阜航,結果比之前排更長,最後跑去麗
→ sussyak47:水街吃花．知道的brunch
推 GolfR32:真的好吃