餐廳名稱：溫德
地址：台北市德行西路5號
電話：02-2831-4592
價位範圍(每人)：200 UP
可刷卡（可/不可）：可
推薦菜色：蛋糕甜點
網誌圖文：http://scarred.pixnet.net/blog/post/24555932
溫德位於中山北路與德行西路交叉口
地址屬於德行西路5號
這裡分成兩個部份
一是德式廚房，就是吃德國料理、喝白酒的餐廳
一是德式烘培屋，專門賣蛋糕、點心
除了中餐、晚餐，也有BRUNCH、下午茶
溫德的外觀
L型的建築，有室外庭院，建築風格不會刻意矯情弄得森林童話，反而有點偏日系
餐廳與烘焙屋是分開的，但蛋糕點心也可以請服務生送到用餐區
烘焙屋，擺著許多誘人的蛋糕
戶外的用餐區，大家都怕曬太陽所以空空的!
但晚上氣氛應該很好! 尤其最近又有白酒節~ 白酒+BBQ，戶外空間會很合適
室內用餐區
座位挺多的! 估計至少5~60位以上，牆面掛著許多拍賣的藝術作品，上方用布幔裝飾
餐前麵包
我覺得口感實在偏硬!! 而且冷冷的!!
明明就有烘焙屋，怎麼餐前麵包的水準像是冷凍過退冰的!
吃不完...而且感覺嘴巴都被刮傷了
鮪魚起司沙拉
整體味道和凱隡沙拉差不多! 不過多了鮪魚醬與起司塊
起司是切塊的! 沒有吃起司的習慣，不確定是不是feta
蔬菜湯
湯好喝! 但詳細味道因過了好幾天，我已經沒什麼印象
不過蔬菜的口感...像乾燥蔬菜
德國豬腳
豬腳外皮很脆、很香，可是真的過硬、又過韌，除了咬不爛又會割嘴
肉的部份~很Q，而且感覺肉質很新鮮
肉是沒醃過的! 完全吃原味，或靠醬汁提味
醬汁吃得出來加了白酒，酸酸鹹鹹混有甘甜的酒香
右下角...黃芥末給得很少!!
我甚至快吃完才發現芥末
配菜~馬鈴薯球!
不! 這不是馬鈴薯泥，感覺是小米磨成粉做成的米糰...口感很Q，帶有一些些酒味
另一顆不確定是什麼! 看起來像肉丸!
吃起來卻粉粉軟軟的! 沒有肉的嚼勁
紅酒燉牛肉與馬鈴薯麵糰
第一次吃到馬鈴薯麵糰~QQ的! 有點像吃炒蛋
紅酒燉牛肉...有入味! 不過臺灣人太常吃牛肉麵，因此這道菜就顯得普通
重頭戲! 甜點登場
豬寶與姊姊選的! 要到烘焙屋選，共點了3樣
左: 香草羅傑 中: 覆盆梅奶油捲 右: 李子杏仁布丁
覆盆梅奶油捲 $55
份量很多!價格也很和善~
至於味道...很棒!! 覆盆梅奶油完全不會油膩或過甜! 反而有點像奶昔的爽口
蛋糕也不會乾! 很綿很Q!! 總之就是好吃
李子杏仁布丁 $60
最下方是杏仁蛋糕、中間夾著酸酸的李子醬、上方是灑了酥砂糖、焦糖的布丁
三者融為奇妙的口感，酸酸、甜甜、酥酥、QQ
灑了不同味道糖衣的布丁
香草羅傑 $60
很美又優雅的外型，今日最有氣質的一道餐點
內部是香草戚風蛋糕，外面包著可食用的紙!!!
稍微用噴火槍烤了一下! 讓形狀像朵花
吃完溫德...過個馬路，就是新開的SOGO天母店
台北下午的艷陽天
天空雖然湛藍! 但高大的建築物還是佔據了天際線
初回台北確實讓人感到壓迫
心得:
個人認為溫德烘焙屋的表現較棒
建議下次可吃早午餐或下午茶
點杯咖啡慢慢品味天母的優閒時光
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