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餐廳名稱:峇里公主 地址:屏東縣恆春鎮墾丁里墾丁路273號 電話:08-8856885 營業時間:不知 價位範圍(每人):60元起 可刷卡(可/不可):不知 有無包廂:無 推薦菜色:涼拌牛肉 官網:http://www.putribali.com.tw/index.html 好讀圖文版:http://www.wretch.cc/blog/second0011/30307175 上週末與家人去了趟墾丁曬人肉之旅 假日晚上的墾丁依舊人潮不斷啊 大街上充滿了南洋料理 大家經過討論後決定來到家人曾經來過的峇里公主 (原來「峇」這個字念ㄎㄜ啊!大家都念ㄅㄚ,後來好像真的就可以念ㄅㄚ了) 不愛吃辣不愛吃酸的我 這可是第一次吃南洋料理啊! 峇里公主在大街的前端 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=second0011&b=19&f=1992300513&p=0 除了室內座位以外 室外也有座位 這張有點糊掉了 因為相機在餐廳已經拍到沒電了,所以是請阿姐用V8拍的 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=second0011&b=19&f=1992300514&p=1 裡面菜單林林總總好幾十種 家人們點了份合菜一起享用 合菜份量是7~8人份,有八菜一湯一水果 這是白飯 其實我很怕吃泰國飯,因為泰國飯都有一種莫名的怪味 之前去泰國旅遊,每次吃飯就是我最痛苦的時候 才走到餐廳門口就會聞到一種怪味,真的讓人非常厭惡 幸好這一鍋白飯並沒有那種怪味,讓我心安了一大半 而合菜的白飯是免費供應的 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=second0011&b=19&f=1992300515&p=2 1.月亮蝦餅 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=second0011&b=19&f=1992300516&p=3 第一次吃,好好吃啊! 外皮酥酥脆脆的 咬一口裡面餡料好彈牙啊,搭配甜甜的沾醬真是好吃 2.雲南椒麻雞 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=second0011&b=19&f=1992300517&p=4 吃過好幾次了,但都是吃夜市賣的 口味都差不多 3.打拋豬肉 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=second0011&b=19&f=1992300518&p=5 有點辣又不會太辣 淋在飯上吃江江好 4.蝦醬高麗菜 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=second0011&b=19&f=1992300519&p=6 這一道味道較重,滿滿都是小蝦米的味道 5.涼拌牛肉 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=second0011&b=19&f=1992300520&p=7 牛肉搭配醬汁好好吃 可惜他的牛肉有點少,照片的另一頭其實沒什麼牛肉了 只有滿坑滿谷討人厭的紅蘿蔔絲!哈! 6.海鮮豆腐煲 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=second0011&b=19&f=1992300521&p=8 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=second0011&b=19&f=1992300522&p=9 這一道料理離我太遙遠了 結果從頭到尾竟然都沒有吃到,這真的是太神奇了 7.辣炒海瓜子 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=second0011&b=19&f=1992300523&p=10 這一道超辣,超重口味 喔!辣~~ 8.清蒸檸檬魚 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=second0011&b=19&f=1992300524&p=11 口味偏酸,用的是鱸魚 雲南酸木瓜雞湯 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=second0011&b=19&f=1992300525&p=12 怎麼有辦法連湯也都是酸的啊 白色的肉片應該是雞肉吧?還是豬肉? 我也忘了...因為大家一直在研究黑黑的那個食材 研究了半天才知道那個原來是木瓜片,不是一般常見的那種木瓜 查了一下:酸木瓜是雲南一種野生的水果,具養顏美容、活絡筋骨之功效 泰式炒河粉(雞肉) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=second0011&b=19&f=1992300526&p=13 這是一開始加點的,難得一道不酸不辣的料理 河粉QQ的,很滑很好吃 泰式奶茶 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=second0011&b=19&f=1992310256&p=14 很特別,是橘色的 味道跟一般的奶茶味道不同 雖然都有牛奶味,但是還有一股奇怪的味道,也喝不出來是什麼 峇里公主的上菜速度真的很快 七、八種菜乒乒乓乓一下子就全部上桌 而服務人員的態度還好,沒有特別親切,但一定有問必答,有求必應 料理的份量也足夠 像這樣七、八人份的合菜,本來是七個大人吃 吃了一會兒的時候就發現一定會吃不完 還緊急call了兩大兩小的朋友一起幫忙才順利吃完 可見其份量啊! 不過其實小朋友對大部分的菜都是不敢吃的啦! 也許是天氣較熱 像這種又酸又辣的料理會比較好下飯 導致墾丁大街上處處都是南洋料理餐廳 因為也沒吃過其他家的南洋料理(除了去泰國吃過的那種恐怖泰國菜) 實在也無從比較 但個人是覺得還不錯啦! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.27.53.241