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圖文無音樂廣告網誌版 http://blog.xuite.net/shaqweei/blog/44592263 http://shaqweei.pixnet.net/blog/post/56548416 餐廳名稱:真瀧園 消費時間:2011年/4月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文) 地址:彰化縣員林鎮南昌路135號 電話:04-835153 營業時間:11:00-21:30 每人平均價位:468+10% 推薦菜色:生魚片 偶然在網路上找到這間店,不過資訊不多, 由其他網誌的照片來看還算ok,價格也可以接受,就跑到彰化來試試拉! 店內擺設走復古風,一進去店員會送上菜單說明消費方式 另外飲料超大壺的~後來才知道可以單點一杯 冏 他的串燒類醬料都一樣且食材本身味道不甚出色,基本上可以不點 手卷類-料給得小氣,海苔也不香脆 基本上全部不推 握壽司-醋飯不紮實一夾就散也沒什麼香氣,料省到讓人不想吃=_= 到此壽司類可以說全部打槍了 陶板嫩梅豬-吃起來還ok的豬肉料理 生魚片-雖然不是什麼高級的部位,不過吃起來滿新鮮的,也很少有筋的部份 這家店最推薦的就是這個生魚片,可以一直點而且不會漏單XD 起司焗烤牛肉-料很實在,但有點油@@" 鐵板拉朗牛肉-服務生會先放上熱鐵板,再把料理倒進去,瞬間香菸瀰漫,感覺還不錯 肉質也很好,算是此店少數讓人感覺到用心的菜 沙茶炒羊肉-水準有到,羊肉也不會老硬,還滿香的QQ 泰式酸辣花枝-普通的花枝料理,它還有另一道酸辣雞也是一樣的醬料==" 宮保雞丁-炒得滿香的,雞丁沒有裹粉,此店熱炒的部份都還不錯 鮮魚味增湯-滿滿魚肉,味道還不錯 韓式辣炒牛肉-就泡菜炒牛肉,上面淋了麻油導致吃起來很怪... 鮮蝦五味-唯一印像是殼很難撥x_x" 翠綠海鮮濃湯-料滿多的,不過調味加得有點重 小結 優點; 1.服務態度滿積極,收盤快速,也會跟你確認點菜有無都上了 2.承上 無漏單現象 3.生魚片新鮮而且點多少來多少 4.平常日無任何催趕客人的傾向 5.油炸類都現炸!而且油很乾淨 缺點: 1.壽司類品質低下,不如夜市小販 2.數款菜色使用同一種醬料跟料理方式,感覺吃起來都一樣 3.桌子有點老舊且餐具種類匱乏,排盤缺乏變化,感覺有點粗糙 4.無特別讓人驚豔之菜色,且大部分料理都還有進步的空間 5.以料理內容來說價位過高 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.227.170.220