餐廳名稱：阿璋肉圓
消費時間：2014 年/10 月
地址：彰化市長安街144號
電話：04-722-951
每人平均價位：40~75元
有無包廂：無
推薦菜色：肉圓
圖文好讀版:http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/188575203
從彰化火車站步行約六七分鐘左右就到了，這間就是當地最知名的阿
璋肉圓啦。接近中午的用餐時間，店家裡外都坐滿了人呀。
就在這個攤子前跟工作人員點餐即可。攤位旁一籃籃的生肉圓，
未下鍋前呈現半透明狀的外皮。而下油鍋炸後，等會兒就是一顆顆綿
密Q彈的肉圓了。話說一堆肉圓看起來其實挺可愛的，每一顆都白白胖
胖的呀！
重新裝潢過的用餐空間，現在室內用餐也有冷氣了，不然天氣熱
時，還真的吃得汗流浹背。同樣也擴大用餐空間，店對面的一個店家
也是阿璋肉圓的用餐區喔。
菜單項目不多，最主要就是肉圓！另外，還有供應五種湯品喔。
不過，也不一定要點湯品來搭配肉圓喔。因為阿璋肉圓的特色，就是
提供免費的大骨清湯讓客人無限喝，用大骨、竹筍和香菇熬煮出的清
湯，搭配肉圓也很適宜喔。免費的大骨湯就在座位區的外頭喔。
肉圓上桌囉！就是這一個大顆肥美的肉圓，吸引了很多美食老
饕上門來呀，這也是彰化當地鼎鼎有名的美味小吃呀。阿璋肉圓真的
蠻大顆的，而且肉圓外皮口感真的很Q彈，軟硬適中，好有彈性呀。
撥開肉圓外皮，可以看見新鮮豬肉做的肉餡及香菇筍子配料，
內餡的部分也很夠味，沾一下醬料再入口，會更美味喔。
現場也有提供生肉圓，讓你可以分享美味，所以攤子前，擺著
一盒盒包裝好的生肉圓，也是伴手禮的好選擇喔。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.187.96.199
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1413450229.A.06A.html