餐廳名稱：創意美食LALA堡
消費時間：2015 年/4 月
地址：彰化市光復路178號
電話：0933-519-386
每人平均價位：65~90元
有無包廂：無
推薦菜色：凱薩雞腿堡
圖文好讀版：http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/197195892
因為工作關係來到彰化，不過僅是一個多小時的快閃行程
，於是便到彰化車站附近走走，順道買個點心填填肚子。走著
走著便經過這家LALA堡的小店，看起來很可愛的招牌，似乎是
家創意漢堡店，頗吸引人的。LALA堡位於彰化車站附近，從車
站走過來不用十分鐘喔。
蠻小的店家，其實還挺不起眼的，路過可能還會不小心走
過呀。不過經過時，老闆宏亮的喊著需要幫你介紹嗎?馬上就讓
好奇寶寶的我回頭瞧瞧了。
壁上貼滿產品的介紹，除了有招牌LALA堡，也有飲品和套
餐可搭配喔。
首先，先選擇LALA堡的餅皮，有牛奶、黑糖和全麥口味；
再來選醬料， 蜂蜜芥末優格慕斯、柚子優格慕斯、檸檬優格慕斯
、美式黑胡椒、凱薩沙拉、泰式酸辣和日式照燒；最後，選擇內餡
，有去骨雞腿排和起士豬排可以選。除了餅皮特別以外，醬料口味
也有多元選擇，不同風味的醬汁展現出不同風情。從餅皮、醬汁到
肉排，美味通通自己搭配喔！此外，價格也是隨著醬料的搭配而有
不同，約是55元到75元左右。
選擇了牛奶麵包，搭配凱薩醬和雞腿排，就是凱薩雞腿堡啦
！一拿到LALA堡時，心裡不禁大呼好可愛呀！
去骨雞腿排是現炸的，十分酥脆，雞肉多汁香甜有咬勁，淋
上凱薩醬相當順口呀。再佐上鮮脆的生菜和蕃茄，讓整個LALA堡吃
起來，十分爽口不油膩喔。
而且和傳統所吃的漢堡完全不一樣！餅皮以老麵發酵，較香
且Q軟，和一般刈包餅皮或是饅頭相比，口感截然不同！牛奶的餅
皮散發淡淡奶香，滋味柔軟香濃。麵皮上還烙印了俏皮的LALA熊圖
樣，不只滿足味蕾，更賞心悅目呀！
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