餐廳名稱：番樂屋日式拉麵
消費時間：2014 年/9 月
地址：新北市三重區正義北路143號
電話：02-2984-6776
有無包廂：無
推薦菜色：東京起士拉麵
圖文好讀版：http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/188341137
黑底白字的招牌，帶有簡約的日式風格的番樂屋日式拉麵
在三重其實已經開張好幾年了，常常經過卻沒有機會進去過。
這次到那附近走走又剛好是晚餐時間，看了看附近，想說從來
沒進去吃過，也有點好奇，所以就進來瞧瞧囉。
店外頭設置幾張座椅，讓等位置的客人可以稍作休息，每
次假日經過，外面都排了許多人呀。瞧瞧這外頭貼的標語，加
湯加麵可是不加價喔，店家創辦人不計成本回饋，也是希望能
永續經營喔。
二樓的位置約有十桌，店內燈光明亮，還挺寬敞的，用餐
空間很乾淨舒適。除了拉麵，也有提供咖哩飯，還有許多和風
小食和飲品，可以搭配拉麵一起享用喔。拉麵的價格約是160元
到220元間，還算是平價喔。
東京起士拉麵是番樂屋的招牌之一，加入滿滿的玉米粒和幾
片不油膩的叉燒，煮得恰好Q彈的麵條，重點這湯頭是融合帕馬森
、瑪之瑞拉和巧達三種起士所烹調，很甘美香醇的口感，相當受
到歡迎喔。滿滿的起士絲，Q滑濃密讓湯頭味道更加濃郁，有一種
東西方口味融合的異國感呀。
番樂拳骨招牌拉麵。特選的豚骨油脂精華熬煮而成，口感濃
郁卻不油膩喔。有別於重鹹的日式拉麵，整體來說，其味道會比
較符合大眾口味喔。現切厚實的叉燒肉有兩大片，帶點油脂，吃
起來滑嫩卻不會太過油膩。拉麵裡也都會附半熟的溫泉蛋喔，蛋
的熟度拿捏得很剛好，很好吃喔。三重其實也很少見到有質感的
日式拉麵店，加上番樂屋的日式拉麵平價又味道好，難怪假日總
是很多人排隊呀。
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