餐廳名稱：新堂洞韓國料理
消費時間：2015 年/5 月
地址：新北市中和區中安街18號
電話：(02)2923-7586
每人平均價位：150~200元
有無包廂：無
圖文好讀版：http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/199732311
這次來到四號公園附近，沒有太多時間可以吃飯，看到了
新堂洞還有座位，就直接進去用餐了，後來發現新堂洞可是在
地人推薦的平價美味韓式料理餐廳喔。
一樓空間不是很大，大約有四張桌子，可容納20人，不過
還有二樓。雖然空間不是很寬敞，桌與桌之間也有點相近，不
過空間整齊明亮，用餐環境舒服，有種溫馨的家庭風情。
一上座還沒看菜單，老闆就動作很快就拿了四盤小菜過來。
菜單，基本的韓式庭料理都有喔。不管你想吃銅板烤肉、
石鍋拌飯、炒碼麵、 煎餅、部隊鍋、辣炒年糕還是泡菜鍋，新
堂洞通通都有喔。
泡菜鍋的白飯和石鍋拌飯的例湯也來了。
牛肉石鍋拌飯，一端上桌，石鍋和白飯緊密貼身，發出吱吱
作響的聲音，香味四溢的石鍋拌飯好吸引人。米飯在遇到熱的燙
手的石鍋，會產生鍋巴。喜歡吃鍋巴的朋友，別急著大快朵頤，
多放一些時間，鍋巴會較厚且焦香喔。不過我是沒有很喜歡鍋巴
，所以沒幾秒我就開始翻攪囉！
對了，加點特製辣醬和石鍋拌飯裡的內料拌勻後，可吃到多
重口感，風味更佳喔。而且熱呼呼得有點燙口，吃起來更過癮。
泡菜豬肉鍋，看看這鮮豔的湯頭顏色，好刺激味蕾呀，已經
在吞口水了。帶點辣勁和鹹香的湯頭，搭配軟嫩豬肉和蔬菜，加
上白飯一起入口，雖然吃起來猛流汗，但還是一口接一口呀。泡
菜中和了豬肉的肥膩，加上鮮脆的大白菜，很下飯。裡頭還有冬
粉，香菇和蔬菜，相當豐富。
海鮮煎餅，餅體的口感酥香Ｑ彈，屬於厚煎餅，厚度剛好，
口感不會太濕或過於軟爛，有點彈性的口感搭配豐富的海鮮內餡，
還挺不錯的。切成方格，方便食用，單吃的話會有點膩口，很適合
點一份大家一起分享喔。
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