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上次po文僅介紹馬家莊烙餅,沒圖沒真相, 這次心血來潮的寫了食記~ 有圖有文生動版: http://www.wretch.cc/blog/sleepingpaya&article_id=25707510 純文字版: 馬家莊烙餅。 那天吃完烙餅,突然想來寫寫食記, 拿著相機在攤位上拍壓拍~ 老大正在打餅,打好的餅會放在櫥窗中唷~等待客人上門唷~ (打餅我也學過耶~好難唷~) 客人點了原味烙餅, 老大動作太快,來不及拍,只有拍到完成圖~ 鳳梨起司烙餅。 這個我就有把握到timing~完整的拍下來啦! 從打蛋、下火腿和鳳梨、起司、下餅, 都有拍到唷~ 起司是用披薩用的起司條捏~好吃好吃唷~ 鳳梨肉排烙餅。 今天的客人點了很多鳳梨口味類的烙餅, 一樣是打蛋、加鳳梨, 下肉排前,會淋上一些肉排汁,讓蛋吸收肉汁,讓口感加分加分唷! 隨後放上肉排,肉類製品都是老闆娘每天新鮮製作的唷~ 呼呼~看的我還想再吃一塊壓~ ※ 烙餅店已經搬家囉! 搬至建成路和學府路交叉口(水果攤旁) 現在還有賣大餅和雞蛋糕呢! 歡迎舊雨新知蒞臨指教唷! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.120.34.196 sleepingpaya:轉錄至看板 NCHUS 12/30 17:33