名稱：小潘蛋糕
地址：板橋市中正路135巷12弄2號
電話：（02）29667721
價位範圍：30～
可刷卡：不可
有圖有文生動版：
http://www.wretch.cc/blog/sleepingpaya/26338227
靜悄悄文字版：
託親愛的喵北鼻福，
加上我很會唉唉叫，
才能品嚐到有名的小潘鳳梨酥，
約莫比4吋蛋糕盒小一點的大小，
一盒15個裝，
樸實的包裝，沒有多餘的裝飾，
很符合環保的概念。
喵北鼻將伴手禮送到我手上時，
直說有老鼠，所以僅剩下10個，
喵北鼻，沒關係啦！
你的心意，我都收到囉！超級開心的～～感恩唷！
拿給我時迫不及待的要我馬上品嚐一個，
一口嚐下，很奇妙的口感，極度不像鳳梨酥。
說是鳳梨酥，其實是鳳黃酥，
就是內餡包含有蛋黃的酥點，
餡料是標準冬瓜餡，
外皮似大餅，很薄，並且稍微再焦一點，
口感上偏軟，
在對日出或李鵠餅店這種較為扎實的鳳梨酥餅皮有刻板印象之下，
一開始會覺得不像是在吃鳳梨酥，
而是一種，品嚐
無法言喻的美味酥點。
不過，好吃是好吃，
無論是紙盒或是放在衛生紙上的鳳梨酥，
都很明顯的殘留下油漬，
可見得熱量很高壓～
得要克制一下一次吃的量～
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