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這間麵店，應該會是我在台南最遠的食記了
不過，好味道是跑在遠都值得一試的XD
既然以醡醬麵當招牌來用
那就一定要試試看他們的招牌醡醬麵了
記得第一次看到麵的時候...
心裡還想，蛤，醬很少捏，這樣味道夠嗎？
而且跟我想像中的醡醬麵怎麼不太一樣
經過老闆娘前來指示，要努力的拌一拌才好吃
所以，我就努力的給他拌一拌
變成這樣XD
麵條經過和醡醬的親密結合後，變得油亮油亮的
在心裡還充滿的對於味道的質疑時
囌～一口的將麵條吸進嘴裡，賣力咀嚼(因為麵條用的是拉麵，頗有口感XD)......
這.....味道之優阿～我來台南5年了，還沒吃過這樣的醡醬麵，好吃
套個朋友跟我去吃時說的，很久沒吃到鹹的醡醬了
沒錯，一般而言，台南的食物都偏甜
但是他們家的麵跟燙青菜都不會，為什麼呢？
將將將將，公佈答案，因為......老闆不是台南人XD是外省人唷
在這裡吃麵，老闆還會讓你有不同的吃麵體驗，但是我忘了拍，哈
就是，老闆推薦一口麵一口大蒜，是道地的吃麵法
我們有嘗試，真的，咬一口辣辣的大蒜，再配一口麵，感覺.....還挺MAN的，XD
店裡除了麵，一定還有其他推薦
沒錯，接下來要推薦的是店裡的"滷菜"
先來看一下店裡掛的MENU
因為小妹我比較窮，所以只能吃綜合滷味盤XD
30元的滷味盤，有豆乾、豬耳朵、海帶+青蔥
這是屬於冷盤式的小菜，味道及口感都算香Q，還不錯^^
在來看一下湯品-酸辣湯
是說阿，他們家的酸辣湯，又跟別人不一樣了
一般我們喝到的酸辣湯都會勾芡，但是他們沒有
所以第一次喝時，湯舀起來，清清如水，有點錯愕，哈
但稍微攪拌，喝下後，才發現味道並不比有勾芡的差
其實有問過老闆娘啦，但是我忘記他的回答了XD
不過可以說得是，味道足，料多實在，也是極為推薦的一品唷
吃飽喝足後，該來看看店內環境了
乾淨、明亮、冷氣很冷，哈哈
因為這次去吃時剛好是雨天，所以我覺得有點冷啦～
醡醬麵道地吃法：吃一口麵，咬一口生蒜
店內使用的餐具採自助式，並非免洗筷唷，算他們有環保概念XD
沒辦法，那天下著雨，所以戶外的照片拍起的有點"茫霧"
寫了一大篇，推薦總要有地址及營業時間
店名：老蕭醡醬麵
地址：台南縣永康市大仁街221-4(崑山國小前)
(過崑山科大後，看到富邦銀行左轉至底在左手邊唷)
電話：06-2053060
營業時間：中午11：30~14：00
晚上17：00~20：00
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最後要特別說一下，因為老闆堅持現點現做
所以有單後他才會下麵，因此如果人多的時候都需等一下喔
就這樣XD
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年齡只是一個數學計算式，你嚇不倒我的
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