地址：台北市信義區松壽路九號（新光三越信義店A9館六樓）
電話：27255829
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勝博殿是從日本引進過來的
於1966年始創於東京西新宿
為日本最大規模的日式豬排連鎖店
一開始，桌上會擺著一碗芝麻和搗碎工具
磨平後加入豬排醬做為沾醬，味道十分不錯
之後它會上一盆高麗菜絲，可自行淋上一旁的和風醬食用
不過我覺得它的醬有些過鹹
但是酸酸的很開胃，只要注意別淋太多味道都還不錯
我們點的主菜分別是手工豬排漢堡肉套餐B 350-
和精緻腰內豬排咖哩 280-
手工豬排漢堡後套餐包含了豬排漢堡肉和里脊豬排半份
它的豬排漢堡肉很軟，而里脊豬排肉則很紮實
是完全不同的口感
但是它的皮都炸很酥很脆，不會過硬也不會有結塊
因此都很好吃
而精緻腰內豬排咖哩
它的肉質也算是紮實型的
皮也是很酥很脆，很細膩精緻
不過咖哩有點微辣
所以好不好吃就見人見智囉
另外，主餐之外還有一碗味增湯
湯裡有紅蘿蔔和蒟蒻，不過味增的濃度普普
而飯後有抹茶冰淇淋一球和麥茶一杯
它的抹茶不會太甜，我很喜歡
但是冰淇淋會有點過硬
建議可以放個三至五分鐘再挖會比較好喔
勝博殿的服務態度還不錯
服務生會一直主動幫你加茶
唯一的缺憾是…大概就是餐裡沒有任何蔬菜
而且今天的上菜速度有點慢
不過豬排真的蠻好吃就是了 XD
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