餐廳名稱：花匠工坊
地址：花蓮市林森路297號
電話：03-8338555
營業時間：09:30-21:30，每週一公休
價位範圍(每人)：250左右
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
有圖有文的網誌版本：
http://www.wretch.cc/blog/puretype/13450785
從旁邊經過會覺得這是一間花店
但實際上這不只有賣花
這裡還有一些還不錯的餐點
花匠工坊是一棟屋齡久遠的日式木造建築整修而成的餐廳
因此整間餐廳感覺非常的雅緻
從內部的裝潢可以感受到店家的用心
走進門後就立刻被帶到窗邊的位置
隨節奉上餐點目錄和水
這裡的水不是一般的冰水
而是有添加一些義式香料與水果的水
相較於檸檬水
這個好喝很多
玉米濃湯上面點綴了一些義式香草(迷迭香.洋香菜菜...)
滿不錯的一道附餐
沙拉非常清爽
裡面完全是蔬果
淋上些許的沙拉醬
很養生的一道
主菜：
牛小排端上來的時候有種來到養生餐廳的感覺
非常大的圓盤上面擺著洋竽沙拉和紫山藥
這餐的纖維攝取真的非常的充份
牛小排的部份
表現得中規中矩
該有的Ｑ度和香味都有
300元以下的餐能有這樣的表現應該算是不錯
另一道培根雞肉捲
用培根包覆著雞腿肉而成
雞腿肉裡面再包著一團酸菜
這道只能說不合我的口味
我真的不喜歡吃酸菜 囧
配菜的部份也跟牛小排一樣
都是走清爽路線
最後呈上的飲料
這柳橙汁是現榨的
很少在這個價位的附餐果汁是現榨的
真是太正點了
咖啡也有一定的水準
香料甜配合堅果味
幾乎沒有果酸味
整體來說相當柔和
這杯比部份星巴克的每日精選好喝...(在不加牛奶的情況下...)
最後配上咖啡凍
這應該是店家自製的甜點
咖啡香味十足
以這個價位(250-300)來說
這樣的表現算是相當不錯
吃完後不會有種痛苦的油膩感
而是非常清爽的感覺
整間店的桌數並不多
吃飯的時候感覺比較安靜
很適合喜歡靜靜聊天吃飯的人
總結：
在這裡用餐
有種放鬆的感覺
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