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餐廳名稱:吉野食堂 地址:花蓮縣花蓮市中正路143巷1號 電話:03-8351889 營業時間:11:30-14:00; 17:30-21:00,周一休息 價位範圍(每人):200左右 有無包廂:無 有圖有文的網誌版: http://www.wretch.cc/blog/puretype/13488414 這間是某次往市區的路上 停紅燈時候偶然發現的日本料理店 之前在薇拉的生活冒險看到 http://www.wretch.cc/blog/vera690818/5781807 似乎是不錯的一間店 便前往用餐 整間店並不是很大(跟田村比的話) 但我似乎比較喜歡這種小店(從外面看還滿大一間的...) 這次總共點了9道菜 整個餐點可以說是相當的平價 400出頭就可以點9道菜 價格滿漂亮的一間日本料理店 (不過花蓮似乎特別多這樣價格十分漂亮的日本料理店) 這裡的上菜的順序很奇怪 茶碗蒸→蛤仔湯→蝦手捲→鮮蝦沙拉→味噌湯→雞肉串燒→綜合壽司→鮮魚壽司 比較理想的順序應該是要手捲沙拉先 接著串燒再壽司,最後再湯才對 這樣的上菜順序還滿不習慣的 雖然上菜的順序很怪 但上菜的時間還是必要誇獎一下 全部九道菜在15分鐘內就完成並且呈上 這樣的上菜速度是值得讚賞的 在吃完之後 大概有幾個感想 1.握壽司的醋飯很黏,黏到不知道怎麼形容,要容易捏也不是這樣的啊... 2.茶碗蒸製作的時間似乎太趕,雖然味道不錯,但表現上的氣泡有點多... 3.蛤仔湯真的是便宜又好喝,湯頭相當清甜,比海埔正品全記都棒, 但蛤仔就不太行了... 4.鮮魚握壽司和綜合握壽司的差異在於蝦和章魚, 如果對於這二種海鮮沒有興趣,點鮮魚握壽司比較便宜 5.雞肉串燒是這次點的菜裡面最好吃也是份量最少的一道, 香烤雞腿肉配上醇厚醬汁的魅力真的很難擋 6.老闆還滿親切的,結帳的時候也很豪爽,是位好老闆 雖然除了價格因素外 表現得中規中矩(還是我標準定太高了...囧) 但加上這裡便宜樸實的定位 算是滿不錯的一間店 難怪生意一直維持著一定的程度 好店真的不怕孤獨 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 134.208.29.147