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餐廳名稱:川賀屋日本料理 地址:台北縣淡水鎮中山北路一段157號1樓 電話:02-26204486 營業時間:11:30-14:00; 17:00-21:00 價位範圍(每人):簡單吃150左右 可刷卡(可/不可):可 有無包廂:有 推薦菜色:勝井、炒A菜 有圖有文有真相的網誌版本: http://www.wretch.cc/blog/puretype/13772022 這間應該也可以算是淡水的老店之一了 大概開了14.5年左右 假日的人氣頗旺 沒訂位要等很久才能吃到 優點是有幾樣菜很優秀 吃過還會想再吃 價格也頗優秀 但缺點是點到雷的話 真的是令人覺得貴又難吃 囧 以下是這一回用餐的食記: 一開始坐定位後會奉上茶和醃蘿蔔 醃蘿蔔的調味頗重並帶著微辣的口感 大概吃2.3條就要配茶了 這樣算是開胃嗎 囧 蘆筍手捲裡面的材料頗豐富的 蘆筍+柴魚+香鬆+一些生菜和美奶滋 口感還算不賴 以同價位的店來說 應該算是表現滿不錯的了 炸天婦羅應該算是滿中規中矩的一款 裡面有香菇、竽頭、蕃薯、青椒、牛蒡、茄子 個人比較喜歡的是最後二樣 炸牛蒡的酥脆口感和茄子的多汁真是正點啊 炸豆腐應該可以算是這裡比較強的項目 簡單的豆腐經過油炸變成了外酥內嫩 口感相當不錯的一道菜 只是這真的不能吃太大口 不然真的會燙到 接著上場的是勝井 也就是炸豬排飯 這裡的井飯相當正點 半熟蛋覆蓋在豬排和白飯上 加上混了許多種配料的洋蔥醬汁 豬排十分厚實 是每每來到這裡必點的項目 這裡的鮭魚飯糰應該是個小雷 囧 簡單地說就是用鮭魚炒飯捏成三角形狀包上海苔而成 整體還滿紮實的 軟硬適中 也許是最近在心月吃到的太強大 覺得外皮應該要稍為烤一下才是正點 不過雖然如此 味道算是相當不錯的 豬排蓋飯附送的味增湯 湯裡面加了許多的魚肉 味增也濃郁 以附餐的湯來說這實在非常正點 最後用餐完畢換甜點出現 這次的甜點是山粉圓 味道調得還不賴 酸中帶甜但也不會太酸 口感不賴 後來在平常吃到許多的山粉圓做的料理 好吃的大概也是這個程度而已 是道不錯的甜點 整體來說這間的評價不一 個人認為真的是各類料理的表現不太平均所致 這裡的生魚片類頗弱 (因為有筋) 但蓋飯類相當強 很少找到比它強的蓋飯 還有炒A菜也是很少找到比這裡好吃的 應該也是從十幾年前國小的時候會一直吃到現在的原因吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 134.208.29.147