餐廳名稱：方舟咖啡
地址：花蓮市中正路523-1號
電話：03-8321215
營業時間：11:30-23:00
價位範圍(每人)：套餐150up
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：黃金乳酪豬排
有圖有文有真相的網誌版本：
Part1.
http://www.wretch.cc/blog/puretype/13450694
Part2.
http://www.wretch.cc/blog/puretype/13509016
這間是繼恩典咖啡之後
覺得一定要大推之cp值極高的店啊啊啊)))
這邊的簡餐選項不多
但已經足夠
重點是每一樣都有一定的水準
隨餐附贈的湯是蕃茄蛋花湯或紫菜蛋花湯
不論點那一個套餐都是一樣
湯裡面有不少的料
喝完有種滿足感
以下是主餐的部份：
米蘭里肌排
這端上來的時候著實嚇了我一跳
有…有二大塊耶
而且煎得剛剛好
香味十足
盤子上的蕃茄特別做了一個類似免子的造型
老闆真的是很用心啊
白飯上面撒了一些五島香鬆和芝麻
這裡的白飯雖然稱不上上乘之作
畢竟材料佔了決定性的因素
雖然材料無法改善
不過後天的用心洗米煮飯
是可以直接在吃的時候感受到的
首烏人參雞
這真的是很補身體的一道
天氣冷的時候很適合
薰衣草鮮奶豬排：
這真的很正點啊
福勝亭的價位可以吃到晃士家等級的豬排
(雖然它沒有芝麻醬...但鮮奶白醬也是很正點)
腰內肉就是這樣毫不費力就能夠輕鬆的一口接一口
並且能夠感受到肉汁的鮮美
配著香脆不傷口的麵衣
而且有二大塊
這個主菜真的十分推薦
以這個價位來說
太正點了
配菜：
基本上這裡所附上的配菜三樣都做得不錯
三樣配菜都是熱的
配菜是熱的感覺就整個不一樣了啊
第一次的配菜是四季豆&高麗菜&炒豆干
雖然我不太喜歡吃四季豆
但這裡的四季豆還滿好吃的耶
最後還是全部clean
另一次去的時候換成高麗菜&地瓜葉&豆芽炒豆干
其實是差不多的
但依個人偏好
我喜歡這一回的配菜
甜點：
吃完主菜可以含一下咖啡砂糖檸檬片
清除口中的雜味
以好好享蛋糕和咖啡
附餐的蛋糕可以自已到蛋糕櫃挑選自已喜歡的口味
以附餐來說
這裡的蛋糕很正點(當然離恩典的極小塊香蕉蛋糕還差了一截)
蛋糕旁點使用糖漿點了一些小圖樣
每一盤都不太一樣
這真的是一間很用心的咖啡簡餐店啊
加點的咖啡：
這杯是我在花蓮喝到第一杯「焦糖醬完整浮在奶泡上」的焦糖瑪其朵
並且奶香與焦糖香有著相當調和的味道
實在是頂級的上品...這杯其實可以賣100...
另一杯拿鐵也有著優異的表現
上面頂著
牛奶與咖啡配合的相當好
有著很好的口感
星巴克真的是太傷我的心了 囧
那個星巴克的拿鐵什麼時候可以長成這個樣呢...它好像比你便宜一點...
最後很對不起鞭了星巴克這麼多下
應該說是花蓮的咖啡館太優異了
總結：
除了餐點的部份還有以下3點值得稱讚
1.這裡每一個位置旁邊者有筆電的插座
2.晚上的氣氛很正點，除了店裡面的氣氛正點之外，音樂也好聽
3.晚上的服務生很正(噓)
這真的是很正點的一間咖啡簡餐
地點又正點
就在市區最中間
到市區想不到要吃什麼的時候
吃完想喝一下喝飲料的時候
這一間絕對是首選
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