推 marina1015:他的梅子雞真的好吃~超香的~218.175.227.157 08/26 21:56
推 jiajun56:要記得先訂位.我們上次去.沒位子.只能122.121.156.207 08/27 03:53
→ jiajun56:站在庭園聞別人的梅子雞..殘念122.121.156.207 08/27 03:54
餐廳名稱：月盧
地址：花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號
電話：03-8762206
營業時間：11:00-14:30; 17:00-21:00
價位範圍(每人)：約300
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
推薦菜色：梅子雞
官網：http://moonhouse.cm-media.com.tw/
圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/puretype/13879553
月盧可以算是花蓮鳳林著名的一間餐廳
同時也是個不錯的景點
由於在一座小山上面
在用餐前後在院子可以散步一下
俯看附近的田園景觀
相當不錯
這裡提供的菜式主要以桌菜為主
適合多人聚會或出遊
由於這裡是梅園的關係
有許多的梅子料理均相當不錯
具有特定及一定的水準
另外也有單人的簡餐可以選擇
若人數不多的時候可以考慮一下
不過吃一吃還是覺得這裡的梅子雞最正點
在點完菜後會隨奉上碗筷和茶水
等後餐點的到來
以下是這次用餐的記錄
梅汁山苦瓜是一道涼菜
裡面伴了許多的冰塊在其中
冰鎮的山苦瓜搭配梅子片成薄片
口感十分清脆
入口的苦味相當弱
之後伴隨著微微酸甜的梅子餘味
口感清脆回甘
是道很棒的開胃菜
白米飯跟紫米飯相間
相當養身
並且煮得軟硬適中
口感很不錯
梅子雞可以說是月盧的招牌
土雞裡面塞滿蒜頭和梅子
烘烤到熟為止
表皮焦脆適中
吸收了梅子的酸甜相當好吃
整隻雞最好吃的部份個人認為就是烤得酥脆的雞皮和翅膀
那滋味真的是令人難以忘懷
不愧為這裡的招牌
東坡肉滷得相當軟嫩好入口
吃到這裡覺得月盧的菜似乎調味是屬穩比較重口味的
每一道都十分下飯
梅汁脆皮豆腐上面配著清爽的梅子醬
減少了油膩感
裡面是鬆軟的芙蓉豆腐
吃起來外酥內軟
頗具特色
蔬果鴕鳥肉拌著許多的養生蔬果一起拌炒
雖然調味還滿重的
不過我似乎還是不習慣鴕鳥肉 囧
炒山藥的口感很不錯
入口是清脆的口感
之後轉為淡淡的黏稠
拌著一旁蔬菜的田園風味
相當不錯
鳳梨蝦球的擺盤超醜
實在是沒什麼賣相可言
幸好味道還不錯
蝦子的新鮮程度尚可
配著鳳梨和山藥還算能吃
最後附上水果和梅子
梅子酸酸甜甜很好吃
芭樂就普普通通囉
整體而言若以風景區餐廳的角度來看這裡是相當不錯的
雖然偶爾傳出服務人員相當無禮的情況
但個人並沒有遇過(難不成是我一副記者樣 囧)
有特色的餐點配上優雅的田園景緻
會出名不是沒有原因的啊
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