推 eighthsin:推 很不錯的一家店!!! 11/01 22:39
餐廳名稱：山東餃子館
地址：台北縣新店市中央路133巷19號1樓
電話：02-22193541
營業時間：11:00-14:00; 17:00-20:30
每人平均價位：約300
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：酸菜白肉鍋、蒸餃
圖文網誌版本：
http://www.wretch.cc/blog/puretype/13926690
這間是在新店捷運小碧潭站附近中央路上的人氣店之一
除了店名上看到的餃子之外
另外還有許多種類樣式的合菜
在用餐的時間常常需要排隊才能吃得到
以下是這次用餐的食記：
韭菜水餃餡料香氣十足
不算大顆
但是內餡相當飽滿
不沾醬也滿好吃的
據說這裡的合菜水準相當不錯
但由於這天一行用餐只有三個人
只簡單點了一道合菜來試試
所點的這道紅燒海參頗普通
和北海岸某個漁港代煮的程度差不多...
新鮮程度也普普通通
或許改天應再點別的菜式試試...
蝦肉蒸餃應該屬這次用餐最滿意的一道了
雖然皮沒有鼎泰豐來得優秀
但一口咬下去依然是滿溢的湯汁流出
不論是蝦仁或是內餡的品質都可以說是水準之作
這間應該改名叫做山東蒸餃館才對
再來是這天到這裡的主要目的
這裡的酸菜白肉鍋內容十分豐富
除了表面滿滿的螃蟹、蝦、凍豆腐、蚵蜊、鮮蚵、肉丸
除了螃蟹新鮮度差強人意外
肉丸實在令人驚豔
根本就是獅子頭丟下去當配料
如果是日本美食節目的話應該會說"好奢侈"吧
另外主角酸菜和白肉十分豐富大方地舖在底部
白肉加酸菜配上豆腐乳沾醬
再喝口湯真的十分過癮
最後
要前往這裡用餐事前訂位
會是比較好的選擇
沒訂位要吃到真的需要很好的運氣
或是提早到達才行
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