推 skidrowreal:FiFi 真的不錯吃 很有家的感覺 61.67.37.133 08/26 18:30
餐廳名稱：FiFi Natural
地址：台北縣淡水鎮北新路184巷246號1樓
電話：02-26256579
營業時間：18:00-22:00
價位範圍(每人)：100-180
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：有一間小閣樓
推薦菜色：手工牛肉漢堡
圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/puretype/13891018
一開始聽到FiFi Natural這個間店的名字
會以為這是一間美容美體的保養品店
不過事實上這是一間最在淡大附近很熱門的一間小餐廳
一天只從晚上六點營業到十點
每天只營業短短的四個小時
這裡不營業的原因是因為老闆早上要做麵包
這裡的的麵包皆是每日新鮮手工自製
口感與味道都相當不錯
可說是淡水最好吃的漢堡麵包
攤開這裡的菜單可以發現
這裡的價位非常平價
主打的手工牛肉漢堡只要100
實在是相當佛心的價格
另外有許多種飲料也也相當平價
有如是外帶的價格
非常划算
不論是餐點抑或是飲料
幾乎是其他美式漢堡店的5折價
實在是太難得了
不過這裡的老闆娘很妙
並不推薦客人點可樂餅
因為老闆覺得可樂餅很難做(很花時間)
附餐的冰紅茶還滿好喝的
甜度適中
可以要求續杯
這裡的廚房感覺很溫馨
內部非常乾淨
話說為什麼會走到廚房拍這張照片呢
因為實在等了相當長的時間(約半小時)
於是跑到廚房一探究竟
這裡的漢堡排皆為現點現做(其實我很好奇先預煎到一半和一次煎到好的差異在那)
一次只能煎8片的樣子(?)
需要約10多分鐘的時間才能完成
應該是造成這裡上菜速度緩慢的主因
不過為了好吃的餐點
這樣的等待其實還算滿值得的
只是到這裡用餐要有一點長等間等待的心理準備就是了 囧
起司蛋漢堡相當對我的味
左邊麵包上面的醬料是用小黃瓜、玉米所製成
味道滿清爽的
蛋裡面包了濃郁的起司
雖然沒有牛肉
但豐富的醬料和起司
一口咬下去
口感也是相當不錯
是不想吃肉時候的好選擇
手工牛肉漢堡有一份牛肉漢堡和一些薯條、漢堡夾層和特調塔塔醬
看到這樣的內容只要100實在是高出預期非常多
漢堡肉上面有層厚厚半融化的起司
看起來就讓人食指大動啊啊啊啊啊)))))
合體後的牛肉漢堡
想要一口咬下還滿不簡單的
嘴巴要張滿大的才咬得下去
手工做的漢堡麵包真的不愧是老闆每天親手製作
口感很扎實很有嚼勁
而且有優雅的麥香環繞
相當正點
香草雞肉漢堡
配料和牛肉相似
不同的是左邊的麵包上面塗了層奶油和起司所組成的醬料
雞肉很豪邁的放了一大塊經典義式雞胸肉
上面疊了煎得相當爽滑的蛋皮
看了令人實在感到食指大動
合體之後的漢堡比藍藍路的無敵大麥克還要無敵
這不稍微壓一下實在難以一口咬下去
原以為這麼厚的雞胸肉會很乾澀
但事實上經過義式香料的調味和濃郁起士奶油醬料調和後
口感相當驚人
每一口都是大大的滿足
這裡店內的座位很少
只有少少的18個位置
小閣樓一般不開放(開放一樣慢在廚房啊...囧)
但有提供外帶服務
如果想預約座位的話
只開放晚上七點半之後的預約
因為通常這裡晚上五點半就開始大排長龍囉
這間應該是到目前為止
吃過最好吃的美式漢堡餐廳了(不只現做...連油膩感都很少)
雖然怎麼等都需要等20分鐘以上
不過為了手工現做美味的堅持
這樣的等待其實還滿值得的
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