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餐廳名稱：米卡多牛排館
地址：花蓮縣花蓮市國興五街213號
電話：03-8321928
營業時間：11:00-21:00
價位範圍(每人)：約200
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
推薦菜色：牛小排
圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/puretype/13884066
這間愈吃愈像紐約克
經熱心的回應指出這間真的就是紐約克
是一間不錯的平價牛排館
缺點是似乎開一段時間了建築有點老舊
不然是滿不錯的
一開始一樣是無限供應的紅茶與酸梅汁
二樣喝起來的味道都不錯
以迎接之後的餐點
接著前菜一樣是
麵包沾奶油蘑菇醬
口味清淡
還滿好吃的
海鮮清湯真的很清澈
蝦子、花枝加金針菇與大量的九層塔
味道頗鮮
雖然追求好喝的湯是不錯的
不過也不用加這麼多味素啊...
酥皮濃湯外型烤得還不錯
接著就是拿出湯匙的時候了
將烤的恰到好處的酥皮滑進濃濃的湯裡
應該是吃這道湯最經典的部份了
裡面的料大致是火腿玉米馬鈴薯
如果再吃一次的話
個人比較偏好這道
在牛排端來前會詢問要加那一種醬汁
原以為是會一種醬汁一邊
不過似乎是個很奇妙的結果
蘑菇和黑胡椒一半一半原來是這樣子
主菜第一個登場的是雞排(牛排不是應該煎比較快對才嗎 囧)
由整隻雞腿製成
配上義大利麵和蛋
喜歡吃雞腿肉的點這樣就對了
牛大排SIZE不小
雖然是牛排
不過因為部位的關係
不能指定熟度
炙熱的鐵板淋上醬汁後的香味和牛排的香氣混在一塊
令人頗期待入口的滋味
切開牛大排發現這真是完全的全熟
不過依然不影響入口的口感及滋味
香Q有咬勁但沒有過度韌性的口感相當不錯
能夠一口接一口很輕鬆的吃完
牛小排似乎只是牛大排切薄一點的感覺
不過這樣口感其實變了不少
變得更嫩也具有豐富油脂交錯的美味
雖然肉的份量較少
但配著一旁的麵吃
吃完整盤也是十分滿足
這天的甜點是芒果果凍
吃起來比較屬於脆的那一種
算是個滿清爽的結尾
整體而言這間和紐約克幾乎一樣
只有牛排的部份多了點鐵板麵
但場所比較老舊一點
若想要吃飽一點這間會是比較好的選擇
但如果要比較新一點點的用餐環境紐約克會好一點
據回文指出這裡有餐券
喜歡這二間牛排店的同好應該可以好好考慮一下
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