餐廳名稱：台北 MISO創意日式料理
地址：台北市大同區承德路一段1號(京站時尚廣場4F)
電話：02-25583056
營業時間：11:00-23:00
每人平均價位：400左右
可否刷卡：可
圖文網誌版本：
http://www.wretch.cc/blog/puretype/13985725
這間是在逛了整棟京站後決定試一下的餐廳
標榜東京風料理
東京風是什麼我不太瞭解
但吃完覺得有一種日義和壁的感覺(和式義大利麵、米披薩)
頗具創意並且也兼顧美味
這裡的點餐方式分成單點和套餐二種
套餐大概可以省$100-200左右
不過如果不想吃到撐的話
選單點可以選擇比較好的食材
看完套餐的菜單再看單點
會覺得套餐真的便宜很多
這裡的料理看起來很像義式
但仔細一看內容卻又帶著一股濃濃的日本風
點完餐後會奉上一杯熱抹茶
真的分不清楚是正在享用日式還是義式料理了
MISO的部份廚房吧台採開放式
從用餐區可以很清楚地看到裡面的作業流程
不過也看到了這裡的飲料調製過程
如果要說弱項的話
應該就是這裡的各式飲料了 (皆為濃縮汁還原)
帆立貝的調味很義式
青醬和海鮮和在一齊還滿合的
起士可樂餅裡面包覆了濃濃的起司
配上一旁的塔塔醬很搭
若要說缺點的話大概是份量和價格有很大的落差吧
鮮蝦親子蕃茄意粉
這裡的義粉其實就是義大利麵
義大利麵煮得很不錯
煮得通過並且也很有嚼勁
蝦仁有點太彈牙
滿滿的蝦卵讓口感與鮮味更上一層樓
配上的小黃瓜絲與蘆筍讓濃郁的醬汁變得清爽
是盤很好吃的義大利麵
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