→ dswchen:吃助仔要配肉羹 吃阿蘭要配豬腳花生湯 02/08 22:35
→ spacemouse:寫"碗粿"比較貼切吧~~~ 02/09 18:45
推 manono:嘉義那一家是"諸羅山",不是羅山 02/10 11:36
→ sweet9:那個…「粿」這個字怎麼打？ >"< 02/10 12:05
→ sweet9:感謝三樓指證，因為我沒去查，只記得叫羅山什麼的 ^^;;; 02/10 12:06
餐廳名稱：阿助碗糕
地址：台南縣麻豆鎮中央市場內
電話：06-5720883
營業時間：不知道…早上賣完就沒了。
價位範圍：不知道 orz
可刷卡：不可
有無包廂：無
圖文並茂網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/sweet9in9&article_id=27650685
今天早餐是阿助的碗糕。聽說外地人吃阿蘭碗糕，在地人吃阿助碗糕。
我吃了那麼多年的阿蘭碗糕，眼看它越來越不得我疼，於是決定改吃別
家看看。
阿助碗糕在市場內，我去年過年十點多央我爹載我去買已經賣完了，今
年爹很好心地一大早去幫我買回來。
外包裝和阿蘭碗糕很像。
切開來的餡料跟阿蘭差不多（似乎有比較多？）
跟阿蘭碗糕比起來，我跟妹妹其實吃起來都沒什麼特別感覺。總之就是
口味比較重、內餡比較多而複雜的作法。但是阿蘭碗糕的米漿部分顏色
比較灰、阿助比較白；而阿蘭比較油膩、阿助比較沒那麼油膩。
我自己本身是比較喜歡傳統白白的，單純只有米香和醃蘿蔔就好的那種
白碗糕。所以我喜歡像嘉義市成仁街的羅山碗糕。（有興趣的人可以自
己去查一查）
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