作者shinyu1130 (yu)
看板Food
標題[食記] 台北 田季石燒
時間Sat Jun 12 14:35:03 2010
餐廳名稱:田季石燒
地址:台北市復興北路323號
電話:2712 0095
營業時間:1200~am300
每人平均價位:499+10%
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:泡菜燒肉
圖文:
http://www.wretch.cc/blog/shinyu1130/27333579
官網
http://www.stone-bbq.com
知道這家店是因為看了康熙
加上朋友去了之後也跟我們推薦
整體來說我覺得還不錯!!
在氣氛食物上都還不錯!!
缺點就是~~回家後一身的油煙味
大概要洗兩次澡還要噴點香水
不然那個味道真的很難蓋過!!!!!!!!
田季石燒
地址:台北市復興北路323號
(捷運中山國中站,出站後過馬路然後往右走,在燦坤旁)
電話:27120095
營業時間:1200~300
官網
http://www.stone-bbq.com
499消費時段:
周一~四 1600~2200用餐時間2個半小時
例假日全時段、週五 1600~300 用餐時間兩個小時
399消費時段
周一~週五 1200~1600 用餐兩小時
周一~週四 1600~300 用餐兩小時
以上都要加一成服務費
另外加價99元可享生啤酒無限暢飲
他還有午夜場,午夜場服務生比較有機會幫你重頭烤到尾唷
店內氣氛還不錯,而且有DJ會帶動現場的氣氛
不過就像吃燒烤聽廣播!!!
偶爾會有猜歌活動
當然服務生的服務就很棒!!!
尤其是他們在幫你考美味的肉片再搭配很特別的醬料
果然專家就是專家
肉都烤的好好吃,味道也都調味的很棒
不過,自己也是可以來DIY調配用出自己喜歡的口味
他有很多的醬料及粉墨
就是有:七味粉(辣)、起司粉(大推)、芥末、胡椒鹽、黑胡椒
他們也有
有很多醬汁可以用,上面還有教你怎麼搭配
他們也有泡菜、洋蔥可以夾在裡面
對!他們是一家燒烤+火鍋的店
像是在等待烤肉的時間
就可以開始大嗑火鍋!!!涮肉片來吃!!!
他們的肉片也非常的大方
肉質也很好!!!油花很漂亮
尤其是大推培根豬
不過因為很多油脂,吃到最後會有點膩
我最愛用培根豬+七味粉+泡菜
我朋友最愛我用的培根豬+大量起司粉
店員用的沙朗牛加上很多粉墨還有醬料灑上蔥
這位店員是之後來幫我們服務的
他人超好!!!!!!!!!
因為剛開始幫我們服務的對我們愛理不理
我們另外一桌的人都吃飽了
我們卻是很可憐的都要自己來
不然就會餓死
他可是料理了很多食物超好吃的
就像是個廚師!!!鐵板燒的廚師
對!!!我也很多絲瓜+蛤蜊+薑絲
然後用鍋蓋蓋起來悶
不過我們吃的差不多時我拿很多蛤蜊要煮
想說一顆用烤的好了
店員就幫我...
我ㄧ回座位看到這個畫面就覺得很搞笑
他們的飲料我覺得是還好
所以我都是去拿可樂來喝(百事)
還可以加99元啤酒喝到飽
他們特別的應該是這台
霜淇淋機!!!!不過吃起來就是普通
沒有很濃郁、也沒有很綿密
但就是趣味啦
去那裡其實重點就是肉、肉、還是肉
他們的肉是一盒一盒的
所以不用擔心被夾得亂七八糟
那其他的料也很OK
像是青菜也很多樣
高麗菜、空心菜、大陸妹、小白菜、大白菜
其他的海鮮有蝦子蚵仔蛤蜊花枝還有很多
甜不辣貢丸魚丸蛋餃蝦餃燕餃該有的都有,不過就是沒有豬血糕
對!!!還有秋刀魚
(你可以請店員幫你烤,他烤的超美,而且會去皮去骨頭還會幫你清魚的肚子)
甜點的話就是有水果還有沙拉!!!!!!!!
整體來說是有80分左右!!!
大概是排煙系統可以再做好一點
還有冷氣再強一點
因為煙很多超熱的
連我朋友都躲在我後面...我根本是屏障
我覺得很好玩!!所以我也料理的蝦仁蛋+小白菜還有蚵仔蛋
還有模仿店員哈哈!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
我是覺得還蠻驕傲的畢竟很難翻面
會先建議大家先將蚵仔放上去煎
看他開始縮小的時候在把蛋用上去
以防蚵仔沒用熟,蛋太熟
在我的亂調味之下,還是很好吃!!!!!!!
大家也都很彭場叫我再來用蝦仁蛋
這是我長幼有序的培根豬
替大家做客製化的培根豬
哈哈
店員一定會提醒你每次烤完都要用水清理石板
除了清掉前面烤的味道
清了之後烤起來也不容易焦
他還有其他兩家店
一家是田季發爺
一家是發爺串燒吧
有空在來去吃
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.120.178.108
→ mbifs:這家太熱了~我覺得很悶很臭 其實食材也不怎樣阿 06/13 07:10
推 hasimofo:不推!!!!!! 09/12 12:41
推 star7952:推推推:D 慶功辦在那超適合 東西也好吃!! 10/17 23:29