[食記] 台南‧伊都日本料理

[stephenho (高中死黨我來了...)]

   餐廳名稱：台南 伊都日本料理

   地址：台南東興路

   價位範圍(每人)：約100-200

   圖文好讀：http://www.wretch.cc/blog/stephenho/28674340

  伊都，位在熱鬧的東興路上，
  是台南頗負盛名的評價日本料理...

  從大約四五年前剛開幕，我就是他們的第一批客人...
  到現在這麼多個年頭，漲價了、人也變多了...
  從前每年還有約一兩個星期的週年慶打8折讓我這窮學生去打打牙祭...
  現在只剩下越來越貴的價格和一波波恐怖的人潮...

  就連非假日的中午都常常客滿，就知道人潮多到恐怖的程度...

  原因是什麼我不知道，不過口味好吃，倒是不爭的事實...
  至於C/P值高不高，這只能說是見仁見智了...

  因為家住附近，偶而來這吃上幾道小菜...
  就把我吃的幾道菜，跟各位來說說感想...

 《綜合壽司》 60大洋
  這算是我每次來必點的一道料理，
  倒不是因為它多麼好吃，只是來到日本店不吃個壽司覺得怪怪的...
  嚴格來說，這裡的壽司不算頂好吃，不過就這樣的價錢來說算蠻值得的了...

 《綜合生魚片》 130大洋
  這邊的生魚片大概可以算是招牌之一，
  因為生意好，出貨快，導致它的生魚片鮮度很夠...
  一般來說，又比一般店家的厚，咬起來又鮮美又有厚實感...
  大概也是來這用餐的人都會來一道的料理...

 《豬肉串》 60大洋
  相對來說，伊都的串燒類是不合格的，
  講一句不客氣的，我覺得很多路邊的燒烤技術都遠遠超過這兒的味道...
  如果要吃串燒類，我推薦“福島串燒”，雖然貴了一些些，但口感好太多了...

 《日式炸豆腐》 50大洋
  這算是一般日本料理店裡比較平價的一道菜，當然在伊都也是...
  可是伊都的炸豆腐卻比大部分的評價日本料理店都好吃...
  甜甜鹹鹹的醬汁配上酥脆的豆腐，再淋上少許七味粉，實在非常美味...
  以我的口味來說，這是我每次來必點的一道料理...

 《和風沙拉》 50大洋
  這裡的和風醬，我覺得算是蠻夠水準的...
  吃了這麼多油膩的食物，來點清爽的沙拉是個很好的選擇...
  雖然看起來小小一碟，裡面份量卻不少...
  各式蔬菜也都算吃到了一點...
  我非常的推薦來一份和風沙拉...

 《味增魚》 90大洋
  我先說，它的這道料理真的做的很好吃，烤的很入味很香，吃下去有意猶未盡的感覺...
  但是實在很貴，大家可以看照片，這片魚實在薄的跟紙片一樣...
  比一般自助餐吃的薄上一半吧...
  如果它的厚度加倍，我會非常推薦這道料理...

 《烤魚骨》 60大洋
  這算是內行人的一道料理，也是我非常推薦的...
  用新鮮鮭魚靠近骨頭的地方，骨連著肉烤的金黃，吃起來實在非常美味...
  說白話一點，就像NG蛋糕一樣...
  用一半的價錢，可以買到高貴的品質與味道何樂不為呢?
  只可惜大部分的人看到這個名字都沒什麼感覺，心想點個骨頭幹麻...
  愛吃鮭魚的朋友有機會試試看吧...你一定不會後悔...

  除了料理有一定的水準，伊都還有免費喝到飽的酸梅湯與熱麥茶...
  另外，它不需加一成的服務費...
  這兩點也是我覺得值得去吃吃的兩個很重要的因素...

  它也許不是最划算的日本料理，但也絕對算是間不錯的評價日本料理店...
  有機會，去打個牙祭吧...



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.62.189.212
推 victory01:我每次回台南，必去一間店..他家的炸豆腐超好吃的
推 asbel:這家就在我家附近，菜色很不錯，價錢也OK。可是服務～～～
→ asbel:拉著收拾車到你旁邊收隔壁桌的剩菜跟餐具，聲音還很大。
→ asbel:氣氛一整個被破壞殆盡～我寧願多花一點＄去和風
→ stephenho:恩 看在平價的份上  將就點吧 呵呵
→ stephenho:我是這樣安慰自己啦  @@
推 cindy2734:和風也沒有很好吃，感覺像是吃粗飽的
推 suliba:推炸豆腐，但東西真的很粗，吃粗飽的...沒有日本料理的精緻
推 smilehuc:吃過福島串燒...覺得是家雷店..=   =!
推 yaqing:開了好像不只四五年了,應該有八九年了,從單店面擴張到雙店
推 icebone:推樓上  我八年前在那念書就有看到了