作者standinghere (南瓜與美乃滋)
看板Food
標題[食記] 中壢 囍朋歐法鄉村桌菜
時間Thu Dec 29 09:44:28 2011
餐廳名稱:囍朋歐法鄉村桌菜
消費時間:2011年/12月
地址:桃園縣中壢市元化路167號2樓
電話:03-4251062
營業時間:11:30-22:00
可否刷卡:可
有無包廂:無
官網:
http://www.cestsibon.com.tw/
【部落格圖文版
http://standinghere.pixnet.net/blog/post/30199224 】
囍朋是由法文c'est si bon而得名,原意是:如此美好啊!
它位於元化路上,一樓只有小小的店面,
需自行走上二樓才是餐廳,內部空間還挺大的 (樓下是全家便利商店囉!)
它們走得也是法式鄉村風格,除了本來的紅磚牆,
木桌、絨布紅椅,還有碎花的桌巾,
四周也以木櫃放了不少裝飾品,搭上昏黃的燈光,給人十分溫馨的感覺。
在介紹餐點前,我要先稱讚一下囍朋的服務生。
清一色的女孩,當然,這不是重點!
重點是每一個都面待笑容,服務也超細心的,還非常有耐心。
那天我們拎了個冰淇淋蛋糕去,先是請他們幫我們冰起來,
點菜時又問了一堆有的沒的,吃不完的還請她們打包,裝在一起又請她們分兩袋,
然後請他們幫我們端蛋糕和盤子(明明蛋糕本身就有附),
塑膠刀太弱又請她們幫我們拿切牛排用的那種刀~
最後結帳還一個個幫我們算要多少錢(因為壽星有打九折,又加服務費,自己不好算)
麻煩她們好多次,我都覺得有點不好意思了。
可是她們還是很有禮貌地完成我們每一個要求,實在是揪甘心。
有一種賓至如歸的感覺,很棒。
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來自
比利時的Floris ninkeberry beer(台譯富樂園熱帶水果白啤酒),很好喝喔!
酒精只有3.6%,所以幾乎沒有什麼酒味,
反而撲鼻而來的是濃郁的果香,十分順口,我們都很喜歡。
同學還特別問服務生這酒哪裡可以買,
但餐廳多半是直接跟廠商訂的,所以她們也不清楚,
只好記下來,回去再找通路,有機會買給家人喝....
(後來我查了一下,除了一些洋酒廠行有代理,松青超市好像也有賣。)
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我點的
西班牙培根蛋餅 Spanish tortilla,屬於特色點心類。
因為進餐時才五點多,並不很餓,
而比較平價的都是義大利麵和燉飯類,所以就想說點個沒嚐過的特色點心來吃吃。
這個培根蛋餅,雖然說是蛋餅,但和我們在早餐店吃的可不同,
它送上來的份量簡直著實把我嚇了一跳!
也太大一盤,一個人根本無法一次吃完唄~
它算是很道地的西班牙家常美食,
利用洋蔥、馬鈴薯、蘑菇與香腸培根,層層疊疊淋上蛋汁烘烤,
從剖面來看,真的有一層一層的喔,根本就是鹹的千層蛋糕嘛!
外酥內軟,口感還蠻豐富的,可以一嚐...
只是它真的太大了,分了其它朋友還是吃不完,
後來打包回家給爸媽加菜了,哈哈。
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以下因為不是我點的, 所以就貼貼官網的文字給大家參考!
法國長棍佐肝醬/奶油 Baguette with pate & butter
肝醬是囍朋新鮮自製。
在法國家庭的重要聚會中,絕對少不了拿肝醬出來抹上麵包,與親友分享。
(但我個人其實沒有很喜歡鵝肝醬,一點都體會不出它到底哪裡好吃,
看來我沒有進入上流社會的命,哈哈哈哈!)
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松露燉飯 Truffle risotto
採用松露醬燉飯,從生米開始炒起,絕非坊間以熟飯加醬拌勻的作法,
爆香細火慢炒,加上磨菇提味。
感受松露別有個性的香氣,與蘑菇香味層次上的差別與交互激盪。
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西班牙海鮮飯 Classic paella
是一鍋匯集陸海食材的好味,常在西班牙以及法國南部普羅旺斯看到它的蹤影!
扎扎實實從生米炒起,讓米飯吸飽海鮮風味,
加上番紅花以及正宗西班牙臘腸,道地風味與您分享。
這個我有嚐一些,還不錯喔,
飯的香氣很足,海鮮也好多,整個很超值!
我覺得比之前在金色三麥吃到的更讚喔...
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法式鹹派_培根洋蔥 Quiche
鹹派為法國常見的鹹點心,
我們推出培根洋蔥奶蛋口味給首次嚐試鹹派的朋友們嚐試,是與主菜搭配的好選擇~
這是另一個特點,佩璇點的。
點餐時服務生有提醒說鹹派和培根蛋餅還蠻類似的,
但因為我們不同人吃所以也就覺得沒差...
後來也吃了一小塊,果然是很接近,或許都以大量的蛋汁為主體吧?
但鹹派因為有派皮,所以又多了一種沙沙的口感。
不過會有一點偏乾,真要選一個我還是會選蛋餅,哈哈。
法式鹹派和我預想的不一樣,
我以為會像是我在紐西蘭吃到的,整個餡料用派皮包住,再去烤,
那種英式鹹派也很好吃,餡料通常都還挺夠味的。
只是在台灣不那麼容易吃得到。
OK!結論就是,囍朋真的是蠻不錯的法式餐廳,
價格親民,服務又好,
非常適合三五好友聚餐,家庭餐會或情侶約會喔~
我想有機會我會再去嚐嚐其它更道地的法國菜 (笑)
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◆ From: 60.199.208.1
推 shiaubulang:今天造訪,囍朋的服務生真的很友善又親切。 02/01 21:24
推 tchavelier:這家服務很好,特別是在台北看多店大欺客的不良狀況後 02/05 10:35
→ tchavelier:當然,料理也很美味,值得再去光顧 02/05 10:36