作者salanghusky (豹豹兒)
看板Food
標題[食記] 花彘醺創作、夜食、清酒-台北市東區
時間Thu Oct 7 14:10:37 2010
餐廳名稱:花彘醺創作、夜食、清酒
消費時間:2010年/09月
地址:台北市大安區仁愛路四段345巷15弄8號
電話:02-2777-1479
營業時間:17:30~01:00,例假日延長營業到凌晨03:00
每人平均價位:600~900元
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:
http://landylais.pixnet.net/blog/post/27174175
官網:
http://www.wretch.cc/blog/fpd0524
男友今年生日,我們意外發現這家超好吃的居酒屋!今天炫寶請假來接我是提前一天
的生日驚喜,我們很快就決定要去這家店,兩個人提前慶祝。
很湊巧的還是跟上一次坐同一個位置,這次剛好旁邊是空著的,可以拍一下用來隔間
的簾子。
http://landylais.pixnet.net/album/photo/123515191
今天老闆娘列出來的推薦菜單,除了店裡的招牌菜,還有當天新進的新鮮食材,先列
出來讓我們過目,然後一一介紹每道菜色,讓我們再做刪減。
大紅色的menu
http://landylais.pixnet.net/album/photo/123515192
我在桌上看到一個非常誘人的小廣告:「季節限定的秋刀魚握壽司」!!立馬問了老
闆娘,結果是每週三、六才會進貨,而且賣得很好,老早就沒了(咬牙)。下次我一
定會預定!
這次也想點瓶清酒來喝,請店員介紹,照例有各式清酒一字排開的盛況。
http://landylais.pixnet.net/album/photo/123515194
最後點了「花之舞吟釀」580元
名字跟介紹都很吸引人,喝起來很順,男友也說很耐喝,上次點的吟釀生酒也很好喝
,不過喝到最後的感覺有點卡卡的,喝不下去,這瓶就不會,直接就都喝完了。
http://landylais.pixnet.net/album/photo/123515195
自慢泡菜60元
自家製的泡菜,酸味很特別,辣的感覺是很厚的,而不是單純的刺激,辣的感覺過去
之後還會留香。老闆娘招待的配酒小菜,超棒!
http://landylais.pixnet.net/album/photo/123515201
花香醬炒杏鮑菇180元
醬汁味道很特別,慢慢咀嚼品嚐,後來真的會有淡淡的花香,超奇妙的!不過這道菜
還是比較貴,如果想來這家吃,又不想花太多,這道可以不要。
http://landylais.pixnet.net/album/photo/123515200
馬鈴薯明太子80元
這道霹靂好吃的!比他的長相看起來好吃一百倍!上方的明太子厚度跟底下的馬鈴薯
一樣,表面微焦,筷子一夾就凹陷下去,又厚又軟的明太子,放進嘴裡感覺都要溢出
來了,必點美味!
http://landylais.pixnet.net/album/photo/123515203
比目魚握壽司&海膽握壽司
http://landylais.pixnet.net/album/photo/123515196
海膽握壽司260元
這個是特別推薦的新鮮貨,原本看到海膽是很猶豫的,幾次吃的經驗都不是太好,有
的苦、有點黏膩,但是店員用力保證絕對不苦,基於對這家店的信心就點了,結果是
我吃過最好吃的一次!不但不苦也沒有腥味,柔軟的海膽入口即化,不會黏膩卡舌,
終於了解為什麼很多人會愛吃海膽了,好吃!
http://landylais.pixnet.net/album/photo/123515197
比目魚握壽司180元
這是花彘醺的招牌菜,也是必點!想要體會融化的魚肉就是這個了!吃了之後,人也
會跟著魚肉一起融化,太好吃了!(落淚)
http://landylais.pixnet.net/album/photo/123515199
義式雞肉蒲葉燒280元
跟壽司相比,這道菜就遜色許多,雞肉很嫩,皮很脆,醬料味道也不錯,但也不會特
別推薦。
http://landylais.pixnet.net/album/photo/123515204
http://landylais.pixnet.net/album/photo/123515205
麻薯60元
這道甜點也是招待的,好吃!外皮很酥,裡面的還是軟的,要小心燙口。
http://landylais.pixnet.net/album/photo/123515206
這家居酒屋真的是霹靂好吃!服務也非常好,雖然外場服務生人數不多,但是沒碰到
等不到食物或找不到人的狀況,有什麼需求都會盡快完成,這也是大推的一點!
--
<工商服務>摩娑Caresse十月份時尚性感艷舞新班
http://caressesexybabes.pixnet.net/blog/post/32114289
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.60.122.10
推 ckandrew000:(小聲說)其實那個不是麻吉...XD 10/09 00:26
→ salanghusky:樓上說最後一道甜點嗎?帳單上寫什麼我就打什麼囉XD 10/12 13:02