餐廳名稱:ゲンカツ豬排吉祥寺店
消費時間:2011年/04月
地址:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-16 コピス吉祥寺B1F
電話:0422-28-1129
營業時間:11:00~23:00(最後點餐22:00)
每人平均價位:2000日圓
可否刷卡:可
推薦菜色:http://landylais.pixnet.net/blog/post/29013635
官網:http://www.genkatsu.com/index01.html
在「コピス吉祥寺」這棟百貨B1發現這家小有名氣的連鎖豬排店,只是分店數不是很
多。
桌墊紙張有介紹店內食材來源,只是我看不懂,就不多嘴介紹啦!
我們都點最簡單的豬排,一個選原味,一個選起司口味。
一大盤高麗菜絲,沾醬很好吃。
醃漬小菜很不錯,右邊是梅子,很日式的小菜。
這是飯桶XDDD 想吃多少自己添。
有紅味噌湯和白味噌湯,店員有介紹,但我依然聽不懂,就算了,兩種都很好喝就是
了,紅味噌湯在台灣比較少見,我蠻喜歡的。
原味豬排1950日圓,看橫切面像是一層一層疊起來的,超嫩又多汁,完全沒有筋,不
需要拉扯就可以輕鬆咬斷。外皮酥脆,有點油又不會太油,又香又好吃!
起司豬排1950日圓,裡面夾的起司不會爆漿,但食物的份量也是過猶不及,剛剛好才
是最美味的!有起司的香味,又不會蓋過豬排的味道,不用沾醬就超級好吃!
非常推薦這家,喜歡豬排的人一定要來嚐嚐看!
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