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餐廳名稱:三ツ矢堂製麵(中目黑) 消費時間:2013年/03月 地址:東京都目黑區上目黑3-3-9第二牡丹ビル1F 電話:03-3715-0079 營業時間:週一三四日 11:00~02:00      週二 11:00~16:00、18:00~02:00      週五六 11:00~04:00 每人平均價位:800~1000日圓 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:http://landylais.pixnet.net/blog/post/31853769 官網:http://idc-inc.jp/ 我們住的上野町也有這家的分店,但是第一次是獻給中目黑的分店了。 麵量有六種,小到大盛都是相同價位,特盛要加 100円,極盛要加 400円;題外話, 極盛的麵量有1500公克,真可怕! 麵條也有分溫度,熱、常溫、冷、冰。菜單上說通常是點冷麵,但我們還是習慣溫度 高一點,所以都點常溫。 マル得つけめん 980円 我們點了人氣No.1的沾麵,第一個動作就是把配菜全丟進湯汁裡面,讓蔬菜跟叉燒肉 吸湯汁,更好吃!說是常溫,其實麵條還是涼涼的,而且這家的沾麵湯稍微比較不鹹 一點,所以可以大器的讓麵條在湯裡多翻滾幾圈再上岸。這樣溫度跟口味都剛好! http://landylais.pixnet.net/album/photo/190577874 濃厚チーズソースつけめん 980円 再來當然是這家店的特色招牌,起司沾麵!湯汁的內容跟前一種沾麵差不多(或許是 一樣),多加了一碗起司醬,先全部淋上麵條,再讓麵條去游泳。意外地超美味!很 難想像起司和日式湯底可以搭在一起,但是真的非常協調,相得益彰,大大加分! http://landylais.pixnet.net/album/photo/190577902 http://landylais.pixnet.net/album/photo/190577908 湯汁裡不只有湯底,還有非常多料,切塊的叉燒肉很棒!筍乾也很好吃。桌上也都有 野菜湯,沾麵吃完後,可以把野菜湯倒進沾醬湯汁裡面,味道變得極豐富,非常好喝! http://landylais.pixnet.net/album/photo/190577926 這家拉麵非常令人驚艷!很值得特地前來一吃! *延伸閱讀* 桂花拉麵新宿 ふあんてん新店 http://landylais.pixnet.net/blog/post/29009609 中華そば青葉拉麵中野本店 http://landylais.pixnet.net/blog/post/29013727 一蘭拉麵涉谷神南一丁目店 http://landylais.pixnet.net/blog/post/29021687 一風堂上野広小路店 http://landylais.pixnet.net/blog/post/29111563 光麵上野店 http://landylais.pixnet.net/blog/post/29070883 九段斑鳩 http://landylais.pixnet.net/blog/post/29161131 麵屋武藏.武骨相傳(上野) http://landylais.pixnet.net/blog/post/31846137 -- 摩娑Caresse舞團時尚性感舞蹈新班課訊 http://landylais.pixnet.net/blog/post/26634388 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 180.177.40.24