餐廳名稱:八十六號餐館
地址:新竹是體育街86浩
電話:03-5622871
價位範圍(每人):主餐120元起
這家原本叫做馬丁藝術食堂,在體育街上。店內的裝潢擺設,甚至牆壁繪畫的色彩風格,
據說是因為老闆篤信西藏密宗的關係,加上之前從事畫室,所以連菜單都用圖畫來說明,
算是很有創意的地方。另外,在省商附近也開了二店,所以八十六號就由岳母來經營了。
看完菜單後,其實很多餐都想點,所以這次我們就先點了「南洋風味椰香雞咖哩麵」與
「養生菇菇雞」。
咖哩雞麵,有一點椰汁,辣度也剛好,而麵條則是選用蔬菜麵。這碗麵的重點在於蔬菜的
份量,除了雞肉片和水煮蛋外,從切片鳳梨、木耳、金針菇、番茄到豆苗等,果然是量多
又實在,湯頭也集聚了各式香料,真是非常營養的一碗麵。
而菇菇雞剛端上桌時,從外表一度以為這是春雞,或是碳烤雞塊的做法,直到咬下去的
剎那,才知道裡頭的迷迭香混雜著菇味,仔細從雞肉夾層裡也瞥見了金針菇,搭配著
幾種簡單的蔬果,濃郁又不失清爽,加上一碗飯的相伴,其實也有八分飽了。
老闆娘收拾時也親切地問我們有吃飽嗎,她笑著有些開心,畢竟能讓顧客滿意又滿足,
是他們所重視的。如同老闆在菜單上寫著:
因為喜歡做菜,喜歡畫畫,所以開了馬丁藝術食堂。
後來,我們也去廁所參觀,果然裡外如一,連廁所也很有創意。牆上掛了幅寫實有趣的
畫,加上「爽爽咒」的加持,強調很有效果,著實讓人莞爾。特別的是,還擺了張桌子,
放上電風扇。整體給人的感覺像是有壓迫感的樣子,但如果吹著風,是不是會比較舒適
呢?
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須臾之間,便藏住誰的側影
隱約嗅聞秋日的氣味
葉子繞過琥珀色的階前
尋覓聲籟如何落腳
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