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餐廳名稱:八十六號餐館 地址:新竹是體育街86浩 電話:03-5622871 價位範圍(每人):主餐120元起 這家原本叫做馬丁藝術食堂,在體育街上。店內的裝潢擺設,甚至牆壁繪畫的色彩風格, 據說是因為老闆篤信西藏密宗的關係,加上之前從事畫室,所以連菜單都用圖畫來說明, 算是很有創意的地方。另外,在省商附近也開了二店,所以八十六號就由岳母來經營了。 看完菜單後,其實很多餐都想點,所以這次我們就先點了「南洋風味椰香雞咖哩麵」與 「養生菇菇雞」。 咖哩雞麵,有一點椰汁,辣度也剛好,而麵條則是選用蔬菜麵。這碗麵的重點在於蔬菜的 份量,除了雞肉片和水煮蛋外,從切片鳳梨、木耳、金針菇、番茄到豆苗等,果然是量多 又實在,湯頭也集聚了各式香料,真是非常營養的一碗麵。 而菇菇雞剛端上桌時,從外表一度以為這是春雞,或是碳烤雞塊的做法,直到咬下去的 剎那,才知道裡頭的迷迭香混雜著菇味,仔細從雞肉夾層裡也瞥見了金針菇,搭配著 幾種簡單的蔬果,濃郁又不失清爽,加上一碗飯的相伴,其實也有八分飽了。 老闆娘收拾時也親切地問我們有吃飽嗎,她笑著有些開心,畢竟能讓顧客滿意又滿足, 是他們所重視的。如同老闆在菜單上寫著: 因為喜歡做菜,喜歡畫畫,所以開了馬丁藝術食堂。 後來,我們也去廁所參觀,果然裡外如一,連廁所也很有創意。牆上掛了幅寫實有趣的 畫,加上「爽爽咒」的加持,強調很有效果,著實讓人莞爾。特別的是,還擺了張桌子, 放上電風扇。整體給人的感覺像是有壓迫感的樣子,但如果吹著風,是不是會比較舒適 呢? 網誌版:http://www.wretch.cc/blog/michall&article_id=9438475 -- 須臾之間,便藏住誰的側影 隱約嗅聞秋日的氣味 葉子繞過琥珀色的階前 尋覓聲籟如何落腳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.115.135