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部落格圖文版:http://solowz.pixnet.net/blog/post/24764666 地址:台南市公園路80號(立人飯店旁邊) 電話:06-2265-710 營業時段:10:30~15:00、17:00~23:30 兩人餐點:羊肉慕莎卡(Moussaka)套餐、雞肉比塔捲(pita)、菠菜羊酪酥 艾帕構在餐廳吃希臘料理的經驗,只需用兩隻手指就數得出來; 回想去年暑假在墨爾本的希臘餐館初體驗,那滋味依舊令人念念不忘! 嘿嘿...於是,就以這個理由為藉口, 暫且無視這間餐廳兩極化的評價,前去離家五百里吃吃看囉! 它的點餐方式有兩種,分別有不用做太多時間選擇的套餐部分; 也有如同其他異國料理的形式, 讓消費者選擇開胃菜、主菜、湯品、沙拉...等多樣個人化的配對。 店外觀 & 室內座位: 餐館共有兩層樓,當日二樓並無開放;一樓座位與座位之間使用白色木板裝潢區隔, 半開放的設計多少保留一些隱私,也順了以藍、白為基底的地中海風格。 羊肉慕莎卡套餐: 套餐含有優格蕃茄湯、希臘沙拉、手工麵包、主餐、復活節甜餅與飲料。 蕃茄優格湯的味道我很喜歡,蕃茄的微酸與甜,加上豆泥沙沙的口感,厚植湯底的層次。 沙拉選用的蔬菜都很新鮮,小黃瓜與甜椒清甜;即便用白酒醋調的油醋味道不夠突出, 蔬菜與羊酪起士混搭著吃也別有一番風味。 主餐羊肉Moussaka讓我大失所望,它的moussaka是用羊碎肉、茄子、奶油白醬起士做的。 羊肉臊味蓋過其他材料的味道,一旁的醬汁口味與前一道蕃茄濃湯重複, 上層的焗烤太糊,烤得時間或許不足,所以沒有逼出白醬起士的香氣。 比較第三章照片,是我在墨爾本Stalactites吃的牛肉Moussaka,實在是不及格, 那一次有牛肉香、茄子香,加上調味過的米飯,根本不用sauce就香噴噴的讓人食指大動。 復活節甜餅有一抹蛋香,口感有點像fortune cookie, 但厚度、硬度不若fortune cookie, 灑上芝麻與淋點蜜,香香甜甜讓人一口接一口。 雞肉比塔捲: 這份pita讓艾帕構忍不住一定要豎起兩隻大拇指, 它的pita既有嚼勁卻又不難咬,餅皮的濕度保持得很優, sauce調味清爽,不會太酸澀,與雞肉、生菜配合的剛剛好, 感覺吃得很健康又有飽足感; 這回它倒是勝過我在墨爾本Stalactites吃的羊肉pita, 不知店家是否能外帶?這料理相當適合中餐食用。 菠菜羊酪酥: 不愧是店內人氣王,羊酪酥的外皮薄得跟玻璃紙似的, 顏色與口感很像再薄五倍的地瓜酥, 沾著湯湯水水的優格醬入口,可以去掉內餡乳酪的油膩感,超好吃的, 比costco賣的起士條好吃一百倍。 結論,或許有人不吃慣希臘料理吧!不然我覺得他的餐點與價位還算ok, 以後應該會試試有羊肉、牛肉的料理。 延伸閱讀: 墨爾本Stalactites‧希臘料理 http://solowz.pixnet.net/blog/post/23842993 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.121.122.49 ※ 編輯: solowz 來自: 122.121.122.49 (04/14 19:14)