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地址：台南市安平區古堡街1號（在妙壽宮斜對面）
營業時間：平日 12：30～19：30、假日 10：30～19：30
兩人餐點：蚵嗲、炸蕃薯
人氣指數很高的東興蚵嗲是許多人到安平一遊時必吃的點心，
即便如此，艾帕構這隻土生土長的府城囝仔卻從沒嚐過哩！
可能蚵嗲不是我愛吃的點心吧！每次一到假日看到長長的排隊人龍，總令我提不起興致，
幸好年前街市空蕩的午後剛好讓我有機會嚐它一嚐。
炸鍋：
還沒走近攤位先傳來的是炸香撲鼻...，每一樣看起來都好吃^^
蚵嗲、炸蕃薯：
首先要推東興的炸衣，香脆酥皆具備。
蚵嗲的餡料有蚵仔、豬肉、高麗菜絲、芹菜、豆芽、蔥末；
幾樣蔬菜的清爽襯出蚵仔的鮮味，不過豬肉醃製的味道好重，艾帕構根本不太敢吃。
炸蕃薯片看起來非常糟糕，起初猜想是地雷，
果不其然，炸衣底下地瓜的口感、甜度離好吃的水準尚有一大段距離要努力=.=
曬OOXX：
幾戶人家趁著暖洋洋的冬日臉龐出現時，趕緊曬喲...
薄薄的淡橘帶著細白的碎點撲成一片，我喜歡它的顏色...
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