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破落格圖文版:http://solowz.pixnet.net/blog/post/25160637 地址:台南市永華路二段357號‧永華店 電話:06-297-7766 營業時段:09:00~22:00 兩人餐點:梅子雞火鍋、豆酥蒸鱈魚、丁香山蘇、單點兩碗白飯 艾帕構覺得吾亦私的餐點真的oeishi捏,有對我的胃啦! 加上環境高挑寬敞,身處其中相當舒服,於是不久之後又有二訪啦! 這一次有帶相機,照片不會像上一次那樣醜醜糊糊的囉! 店外觀: 布條上有廣告:星期一~五用餐好像全面88折,看起來如果週間用餐,挺划算的^^ 室內環境: 很寬敞、座位數也多。重點是服務人員也很多,服務很優不會受忽略。 梅子雞火鍋: 這次刻意點他們家的火鍋試試, 服務員介紹他們用的梅醬是從梅嶺來的,艾帕構覺得湯頭很不錯; 梅醬的酸甜與中藥材的香味調和的頗自然,鍋底的高麗菜又多又甜,雞肉量也很多, 唯一美中不足的是雞肉燉煮過久,肉質過於軟爛、容易破碎,少了雞肉的彈性。 丁香山蘇: 蒜頭、丁香與翠嫩的山蘇組合,讓艾帕構三兩下把白飯扒光光, 如果調味再淡一些會更棒,才不會吃到最後有點鹹。 豆酥鱈魚: 若是單純比較鱈魚的份量,吾亦私的量和艾帕構之前在東豐亭吃的鱈魚實在不能比, 超推東豐亭的豆酥鱈魚,魚肉的份量超大,魚肉又細又密, 如果有機會大家一定要去試試。 而吾亦私的鱈魚也不錯, 只是量比較少(不過這當然與餐廳的價位與附餐品質有關連性),口味也鹹了些, 不像東豐亭的豆酥,不僅香氣撲鼻、調味更是恰到好處好。 附餐飲料、甜點: 單點只要滿兩百元,就有招待附餐, 附餐飲料是洛神花茶與芒果冰沙,都很不錯,不會讓消費者覺得隨便, 奶酪上面有一絲絲蜜鳳梨,酸酸甜甜的與奶酪很搭。 艾帕構這兩次都是在永華店吃的,因此民生店的品質如何我不清楚,應該是差不多吧! 推薦給大家囉! 延伸閱讀: 吾亦私‧Ⅰ http://solowz.pixnet.net/blog/post/24812933 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.121.120.118