推 r326326:好喝!!!!!!!!!!第一名!! 220.136.82.22 02/11 19:31
部落格圖文版:http://solowz.pixnet.net/blog/post/23857727
地址:52 Collins St, Melbourne, VIC 3000
電話:03-9663-5567
營業時段:
08:30~17:30(一~四)、08:30~18:00(五)、11:00~18:00(六)
三人餐點:
Specialties For Two:Two Mousse Martinis and two Iced Chocolates
(共花費26.5aud)
不同於Max Brenner 所呈現出繽紛奇幻又歡樂的居家路線,
創立於2003年的KOKO BLACK,以高雅沈穩的Salon佈置為其特色。
從地點的選取與室內設計規劃的方向粗略來分析,
KOKO BLACK和Max Brenner 將巧克力市場區分成兩種型態。
以艾帕構這個外國人的標準來說,兩家都棒極啦!
KOKO BLACK雖然是走優雅時尚的都會風,不過拿價格和Max Brenner 比較,
其實並沒有比較貴耶!但是KOKO冰巧克力的質感硬是比Max Brenner 的好喝很多哩^^
店門口:
很有特色跟質感的國外建築吧!沒想到是賣巧克力的^^
Mousse Martinis:
用馬丁尼酒杯裝滿巧克力mousse的甜點,裝飾十分講究。
Mousse上頭灑上堅果顆粒,妝點著帶有苦味巧克力做成的巧克力片,
恰恰和緩mousse過甜的滋味,
雖然mousse真的超級無敵甜,不過質感卻很綿密細緻喔!
Iced Chocolates:
KOKO BLACK的冰巧克力真的~很‧好‧喝,巧克力不僅香濃,
喝起來不像Max Brenner 的這麼甜,
而且,它的冰巧克力喝起來超有層次感。
起先幾口喝起來濃滑順口,再來會喝到甜度較低、口感更為濃稠厚重的苦味巧克力,
而鋪在上層的巧克力雪花片,入口即化,又是另一番滋味喔!
很讚的一間巧克力salon 喔!推薦給大家!
不過要注意前往的時間,因為澳洲的商店不像台灣的店家都營業到晚上十一、二點,
他們通常一到傍晚就早早打烊囉!
官方網站:http://www.kokoblack.com/
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