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部落格圖文版:http://solowz.pixnet.net/blog/post/23857727 地址:52 Collins St, Melbourne, VIC 3000 電話:03-9663-5567 營業時段: 08:30~17:30(一~四)、08:30~18:00(五)、11:00~18:00(六) 三人餐點: Specialties For Two:Two Mousse Martinis and two Iced Chocolates (共花費26.5aud) 不同於Max Brenner 所呈現出繽紛奇幻又歡樂的居家路線, 創立於2003年的KOKO BLACK,以高雅沈穩的Salon佈置為其特色。 從地點的選取與室內設計規劃的方向粗略來分析, KOKO BLACK和Max Brenner 將巧克力市場區分成兩種型態。 以艾帕構這個外國人的標準來說,兩家都棒極啦! KOKO BLACK雖然是走優雅時尚的都會風,不過拿價格和Max Brenner 比較, 其實並沒有比較貴耶!但是KOKO冰巧克力的質感硬是比Max Brenner 的好喝很多哩^^ 店門口: 很有特色跟質感的國外建築吧!沒想到是賣巧克力的^^ Mousse Martinis: 用馬丁尼酒杯裝滿巧克力mousse的甜點,裝飾十分講究。 Mousse上頭灑上堅果顆粒,妝點著帶有苦味巧克力做成的巧克力片, 恰恰和緩mousse過甜的滋味, 雖然mousse真的超級無敵甜,不過質感卻很綿密細緻喔! Iced Chocolates: KOKO BLACK的冰巧克力真的~很‧好‧喝,巧克力不僅香濃, 喝起來不像Max Brenner 的這麼甜, 而且,它的冰巧克力喝起來超有層次感。 起先幾口喝起來濃滑順口,再來會喝到甜度較低、口感更為濃稠厚重的苦味巧克力, 而鋪在上層的巧克力雪花片,入口即化,又是另一番滋味喔! 很讚的一間巧克力salon 喔!推薦給大家! 不過要注意前往的時間,因為澳洲的商店不像台灣的店家都營業到晚上十一、二點, 他們通常一到傍晚就早早打烊囉! 官方網站:http://www.kokoblack.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.121.123.234
r326326:好喝!!!!!!!!!!第一名!! 220.136.82.22 02/11 19:31