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部落格圖文版:http://solowz.pixnet.net/blog/post/23842102 地址: Shop OE5, Menzies Alley, Melbourne Central Shopping Centre, 300 La Trobe Street, Melbourne VIC 3000 (其實就是在Melbourn Central裡面,很好找) 電話:03-9662-4442 三人餐點: American Marshmallow Chocolate、Banana Milk Chocolate Frappe、 Dark Chocolate Mocha Frappe、Banana Split Waffle.(花費約32.5aud) Max Brenner是一間至今讓艾帕構回想起,嘴角依然會掛著幸福微笑的巧克力專賣店。 還忘不了走進這間巧克力專賣店的雀躍之情, 就像《巧克力冒險工廠》的小男孩查理一樣, 期待、興奮又好奇的情緒,讓人忍不住想尖叫。 這間店的行銷設計真的很成功, 記得之前和阿姨去賓州Hershey的工廠參觀都沒有這麼亢奮。 看了官網才知道Max Brennerg是跨國經營, 不僅在澳洲有門市,連美國、菲律賓、新加坡和以色列都有分店呢! 拜託什麼時候也來台灣開一家吧! 巧克力好不好吃已經不是重點了,看別人能將巧克力這個概念發揮的淋漓盡致, 真的是佩服不已。 店外觀: 位於Melbourne Central裡的分店除了將空間規劃為的禮品區與用餐區之外, 餐廳門口的外面, 也利用墨爾本傳統建築中很有特色的街區拱廊(Block Arcade)當做一部份的用餐區。 那天午後等著用餐的顧客很多,我們在候位區等了至少有15分鐘吧! Menu & 餐具: Max Brenner的招牌是一個光頭佬, 扛棒上也說了Chocolate By Bald Man, Max Brenner! Menu裡有老闆的個人故事:原本他一心想成為說故事給別人聽的作家, 人生卻奇妙的轉折讓他以另一種方式~巧克力,來說故事給別人聽。 店裡的巧克力餐點五花八門,鬆餅、各種口味的巧克力牛奶、巧克力pizza...等選擇, 讓人不想點都很掙扎。 American Marshmallow Chocolate: 看見沒,連喝熱巧克力的杯子都要講究,這種店不紅才奇怪, 在冷颼颼的拱廊下捧著一碗暖呼呼的熱巧克力, 上層奶泡裡漂著逐漸融化的棉花糖,掌心與心頭都是暖的, 當下艾帕構的腦海中閃過張岱在〈湖心亭看雪〉中, 描寫在雪天往湖心亭看雪、喝燒酒的那種快意。 Banana Milk Chocolate Frappe: 這款類似冰沙的冷飲,也是衝著杯子點的,濃又甜膩的巧克力中能吃到香蕉的果肉, 對艾帕構來說,把這杯飲料用1:1的用開水稀釋甜度才剛好, 不過巧克力真是香濃的沒話說。 Dark Chocolate Mocha Frappe: 苦味較重,適合不那麼愛吃甜食的人,不過來Max Brenner不吃甜好像對不起自己, 看見沒,杯子都寫:「Drink Me」了。 Banana Split Waffle: 令人笑呵呵的甜點,口感紮實的格子鬆餅淋上牛奶巧克力醬, 把鬆餅、香蕉、草莓、串在一起,沾著巧克力醬和冰淇淋一起吃,哈哈! 好吃到作夢也會笑喔^^ 禮品區: 禮品大致分為巧克力與器具兩部分,每一樣都讓艾帕構愛不釋手, 為了控制預算所以沒有買太多回去, 只買了兩小盒巧克力(18aud)、 一盒橘子口味的巧克力(19aud)和一份吃巧克力火鍋可以派上用場的小缽(40aud)。 後來有點後悔沒有買那兩款喝冷熱飲的杯子=.= 買回台灣的禮物: 忘了拍那一個可愛的小缽了,至於巧克力好不好吃呢? 花生和覆盆子口味的不錯,橘子口味的也很好吃, 重點是口味、包裝選擇多樣化,讓人感覺新奇, 不然巧克力的品質跟台灣買得到的幾個大牌子相比,質感還是有差別。 如果有問題可以問服務員,她會講解得很詳細,有時連中文碼ㄟ通喔。 建議大家如果有機會去澳洲一定要親自走一遭喔,絕對不會讓你後悔的。 我們從兩點多進去後一直玩到五點半才出來, 很難想像一間巧克力小店能有如此的魔力喔! 官方網站:http://www.maxbrenner.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.121.123.234