餐廳名稱：全恩養生包子饅頭店
地址：台北市延壽街143-1號
電話：(02)2769-2609
出爐時間：9:30，11:30，12:30
營業時間：9:30~20:30
價位範圍(每人)：12~
有圖網誌版：http://lilianecc.pixnet.net/blog/post/22498117
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最近喜歡吃些包子饅頭的東東，偶然被老媽發現這間店之後，就時常買來當早餐吃
這間店主打的特點是，他的發酵方式比較不同，採用：老麵自然發酵法，
也標榜不添加化學物品，不脹氣不黏牙
所以不同於一般饅頭，較為養生，
雖然我這傢伙吃了有毒的東西大概也不知道XD
不過除了養生的優點之外，這間包子我自己還蠻推的，原因就是他的餡很多，而且每次吃
都有多到要滿出來的感覺!!
首先照了店門＆內部
剛好照到剛出爐的花捲們，看起來圓滾滾好好吃
菜單
這間店買五送一，不是一般的買十送一，所以買起來頗開心就帶了一堆
包子大小
包子不會很小但也不會很大XD，就是一般包子大小，
一般店的包子，做起來就是薄薄一層皮，然後裡頭是餡
但這間店包子不太一樣，包子的皮做的很像饅頭，一層一層的，不是只有薄薄一層，所以
吃起來會有好像吃饅頭的感覺，但裡頭又有滿滿的餡
我們家最常吃的就是芋泥、棗泥、綠豆、紅豆
★紅豆
看紅豆的照片就知道我所謂的很像吃饅頭的感覺了，他的皮很明顯做的比較多層，不像一
般便利商店買的包子
而且別看他皮厚，其實內部的餡料很多，味道呢則非常像紅豆湯的感覺~~
每次咬一口，都會有餡要滴出來的感覺，這時就慶幸還好不是吃湯湯水水的小籠包
★芋泥
芋泥味道超棒的，每次蒸完包子，都一定先搶芋泥，他的餡味道很夠，而且又多，感覺就
很實惠
★棗泥
想要吃棗泥的原因，主要是因為想吃像壽桃一樣的餡料，但壽桃要提前預定才有，而棗泥
內容物一樣，只是外皮沒有特殊造型。而這個餡料也做的很棒，非常濃郁，所以我喜歡這
個勝於紅豆跟綠豆。
[其他無照者]
★綠豆
吃起來很像綠豆沙
★饅頭
較常吃的有牛奶饅頭，不過牛奶味沒有很明顯
其他：
鹹的包子則有花捲、刮包之類的，不過沒嘗試過。
心得：
整體吃起來的感覺是，便宜又大碗啊!
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◆ From: 114.45.49.177
※ 編輯: seansing 來自: 114.45.49.177 (11/20 22:31)
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