作者sunnyqueen (Polly)
看板Food
標題[食記]【台北縣-永和市】國屏超低溫生魚片
時間Fri Jan 4 14:36:30 2008
圖文並茂網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/sunnyqueen&article_id=26391312
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店名:國屏超低溫生魚片
電話:02-22327253
地址:台北縣永和市秀朗路二段124-2號
價位:蓋飯約100元~200元不等、綜合生魚片100元、味增湯20元
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=sunnyqueen&b=18&f=1388540168.jpg&p=13
從外表看起來便知這裡並非是吃氣氛的一家店
令人推薦完全是因為以「新鮮度」取勝!!!
海鮮類的餐點,新鮮度與否?可說是一入口便知有沒有
國屏的餐點做主要是生魚片以及蓋飯類
但蓋飯類並沒有炸類的東西,如炸豬排、炸蝦之類等等
看一下「照燒花枝蓋飯」
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=sunnyqueen&b=18&f=1388540166.jpg&p=11
飯上面所鋪陳的花枝,吃起來口感應該是用熱水稍微燙過,並非全生
也因為燙花枝的時機掌握良好,所以口感十分彈牙,鮮味毫無流失
再加上特調的照燒醬汁一起入口,真是完美搭配~~~
旁邊其餘的搭配小菜也十分不錯,尤其是特製海鮮凍?還是蔬菜凍?
咀嚼起來十分滑溜順口!
整體份量算是剛剛好,乍看之下或許感是迷你版,但搭配味增湯與生魚片可是剛剛好呢
以這樣的價格卻能吃到新鮮十足的照燒花枝蓋飯非常值得喔!
另外一道「綜合生魚片」
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=sunnyqueen&b=18&f=1388540165.jpg&p=10
同樣十分新鮮
再加上大小切得恰到好處,一口接一口,能品嘗到完全的美味~
因為之前吃過「三味食堂」的超大版生魚片
那真的是讓人吃一片就覺得十分可怕,吃兩片就可以一個月以上不想吃生魚片Orz
所以對於這家恰到好處的大小真是十分感動><
國屏的生魚片吃起來和「爭鮮壽司」所使用的生魚片比較起來明顯略勝一籌!
想想換算下來價錢並沒有貴到哪
如果要「花不太多的錢就可吃到新鮮貨」就來這邊吧~
另外一提
到了這可千萬別忘了點一碗20元的味增湯喔
雖說是20元的味增湯卻料多十足呢!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=sunnyqueen&b=18&f=1388540167.jpg&p=12
湯裡面是有加魚肉下去熬煮!
而且喝起來的口感鹹淡剛剛好
店裡面還有特別註明「味增湯不單賣」!
這家店是聽住附近的朋友介紹,特別央求她帶我去吃XD
品嘗過後的確不讓人失望~
聽說中午好像沒有賣蓋飯類?
所以有想要去的朋友可以打店裡電話問問老闆詳細情況
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◆ From: 219.84.19.33
推 arisalisa:看起來不錯呢 01/04 14:40
推 ccckkk:中午沒煮飯 晚上也只有二鍋飯而以 晚上太晚去也是沒飯 01/04 14:45