推 chuan93:不是很喜歡.對男生而言份量太少 01/08 00:06
圖文並茂網誌版：http://www.wretch.cc/blog/sunnyqueen&article_id=26447280
==============================================================================
店名：新濟州韓式豆腐鍋
地址：台北市敦化南路一段190巷55號一樓
電話：02-27773009
價位：每鍋140元
這家店是前陣子寒流來襲時到附近逛街購物發現的
那時候天氣真的好冷，冷到只想躲到火鍋店喝熱湯~除了火鍋類其餘免談
無奈
忠孝sogo後面那一帶的火鍋店幾乎是以麻辣鍋吃到飽型式營業
但年紀大了，腸胃以及代謝實在無法負荷「吃到飽」=.=
走了好幾條巷子之後才發現這家『新濟州』
那時候的天氣冷到已經無法去判斷好吃與否的問題
火速就挑了眼前這家走一人一份風格的火鍋店躲進去啦~
店裡面裝潢部分其實算簡潔明亮，以紅白色調為主，座位也不算少
而且以當時非用餐時段來說，座位有將近七成都是客滿的
火鍋類的口味有：韓式泡菜、海鮮豆腐...還有石鍋拌飯
價位約140元左右
那天點的是『韓式豆腐海鮮鍋』，中辣
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=sunnyqueen&b=18&f=1388540170.jpg&p=15
湯頭一片紅XD
不過可不是因為有泡菜唷~
所以這中辣的程度是加辣粉下去調製的吧~
恩~~~
好險我不是點小辣
因為這裡的中辣對我而言還算是小case
湯頭不錯喝~海鮮味道十足，加上微辣口感~一入口之後全身都暖和了起來呢!
鍋內料多十足：凍豆腐、嫩豆腐、肉片、鮮蝦、文蛤、冬粉、雞蛋、火鍋料...
還有附一碗飯!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=sunnyqueen&b=18&f=1388540171.jpg&p=16
看見這張照片就可以知道「鮮蝦」的尺寸真的很大!
平常我吃火鍋算很懶得剝蝦~
看在這隻鮮蝦大到非同凡響，還是吃看看好了XDDD
一吃，口中充滿蝦子的鮮甜味道~~~
肉質富有彈性，咬起來也不會太過老柴
其他的配料也都算ok，沒什麼地雷
重點一定要說一下
就是裡面的「蛋」!
煮得真好吃~約七分熟，撈起來放在所附得飯上面有夠搭!
滑嫩豐富的味道，包覆著晶瑩剔透米粒，真是絕配!
原來普通的雞蛋只要功夫好，也可以令人口齒留香~
或許是因為我自己在煮泡麵所加的蛋都無法煮得那麼誘人
所以這火鍋除了鮮蝦外就一定得推崇一下蛋啦XDDD
另外
那火鍋內的冬粉份量真的好多!說不定不只一把的量呢~
不過在吸飽海鮮湯汁之後，冬粉也是鮮味十足
整體吃完後的評價：
在東區一帶以140元價格，這韓式豆腐海鮮鍋算是令人滿意~
尤其如果您想享用熱熱湯頭卻又不願踏入吃到飽店的懷抱中
的確可以考慮這家新濟州~尤其離逛街的地方又近
在從容優雅的享用完韓式火鍋湯頭，電力十足了就可以再繼續購物敗家啦XDDD
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.84.19.33