餐廳名稱：祥發港式茶餐廳
地址：台北市大安區市民大道四段82號1樓
(捷運忠孝敦化站8號出口，步行10分鐘左右)
電話：02-87719392
營業時間：AM11:30-PM22:00
每人平均價位：250-300元
推薦菜色：腊腸北菇蒸滑雞飯、法蘭西多士、京都排骨、絲襪奶茶
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圖文網誌版 http://0rz.tw/72gza
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前陣子看康熙來了，悶鍋主持人邰智源極力推薦一家平價港式茶餐廳，引起大家廣泛
的討論，研究了一下就是這家位於市民大道上的祥發港式茶餐廳，趁著到台北找我妹
，當然要吃我最喜歡的港式飲茶囉!祥發的生意超好，建議想要去吃的人最好事先訂
位，要不然像我們中午日正當中的時候去用餐，就有許多人在外面太陽底下候位，熱
死了!果然這次用餐經驗相當愉快，幾乎我們點的每一樣都很好吃，果然是讓小S跟邰
智源都會轉圈圈的美味料理。
招牌
外觀
烈日下排隊，可見美味料理的吸引力有多強，建議想來的人先打電話預約會比較好喔!
還是祥發好吃
據說是祥發的常客覺得它們的東西實在太美味，就畫了這張圖送他們
MENU
餐廳門口就有一張放大版的菜單，候位的時候可以先考慮一下要點的餐
餐廳內部一角
相當港式裝潢的餐廳
麥茶
很淡
腊腸北菇蒸滑雞飯 $120
別看它小小碗的，裡面有青江菜、雞腿肉、港式腊腸跟香菇，還有一大碗我會我妹都
吃不完的飯
腊腸北菇蒸滑雞飯特寫
蒸飯的特點就是臘腸等食材的湯汁會流到飯裡，讓白飯的味道不會那麼單調。白飯的
比較像是長纖米偏硬的口感、雞腿肉相當滑嫩、臘腸很好吃，搭配得相當棒
鮮蝦腐皮捲 $80
很少看過個頭這麼大的腐皮蝦捲，相當霸氣
鮮蝦腐皮捲斷面秀
腐皮帶有些微的焦香味，包著蝦泥、鮮蝦跟香菇，搭配黑醋吃來相當順口
京都排骨 $190
這道京都排骨我也不知道是不是正統的口味，但肥瘦適中的排骨吃來外酥內嫩，一點
都不柴，而且大小適中，吃來鹹鹹甜甜還有一點番茄醬味，非常好吃。我們吃不完打
包，晚上就直接拿來當晚餐還是一樣美味喔!
法蘭西多士 $50
大推必點的一道甜點，也是邰智源跟網路推薦必點的喔!
法蘭西多士斷面秀
吐司中間抹上花生醬，均勻沾上蛋汁候煎到金黃，再放上一片奶油，就成為一道美味
又高熱量的甜點
法蘭西多士吃法
法蘭之多事要搭配餐廳附上的蜂蜜，雙重享受，太好吃了!
港式菠蘿油 $50
菠蘿油到底怎樣才好吃？沒去過香港的我真的不曉得，不過我覺得祥發的波蘿油表現
沒有法蘭之多士亮眼就是了，因為麵包好乾ㄚ......
港式菠蘿油特寫
菠蘿麵包中間夾著一塊厚厚的奶油，雖然有潤滑的作用但不明顯，還是偏乾。我和我
妹後來就把法蘭之多士的蜂蜜拿來淋在波蘿油上頭，想不到美味程度瞬間提升，因為
蜂蜜增加了濕潤感，吃起來好吃很多
香滑絲襪凍奶茶 $70
茶味與奶味都很濃的美味奶茶，重點是不甜又可以解渴，推～～
後記：這家港式飲茶餐廳推薦大家去吃看看，種類豐富，價格又很實惠，是三五好友
聚餐的好地方。我妹過沒多久又跟她同學再去吃一遍，就可以知道這家餐廳受到青睞
的程度了吧!
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