推 d2luca:這家真的讚，看到蚵仔這麼大一棵，就感動阿！^^ 07/12 02:45
餐廳名稱：第五市場蚵仔粥
地址：台中市樂群街80號
電話：04-23727798
營業時間：11:00~21:00
每人平均價位：60
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：蚵仔粥、紅燒肉、肉捲
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圖文網誌版 http://0rz.tw/ftJ1D
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今天又要來介紹一家從小吃到大的平民美食，位置就在我就讀的忠孝國小旁的第五市
場。說到第五市場，小時候小學老師最喜歡利用10點下課時間出去買菜，因為那一節
的下課時間最長，老師們都會大包小包的提著晚餐要用的菜回來，鄰近市場對這些又
是家庭主婦又是上班族的老師真是方便!而說到這家蚵仔粥，從以前就門庭若市，一直
在市場旁的樂群街上屹立不搖，雖然搬家搬了三次，但距離都不會差太遠，很容易找
。況且平價又美味，難怪連電視台都爭相報導。
店面
愈做愈大的蚵仔粥，以前只有跟一家中藥行租他們的走廊，現在可是有自己的店面
價目表
美味的食物不用貴也不用在高級餐廳，好吃最重要!
蚵仔粥 $40
基本上我推薦他們家的招牌蚵仔粥，半清澈的高湯搭配芹菜與炸得酥香油蔥酥，相當
樸實的古早味
蚵仔粥特寫
他們家的粥比較像是泡飯，吃得到米粒的口感，但又有熬煮浸泡過的香氣。主角飽滿
的鮮蚵相當新鮮，而且給得很大方，可以吃到很多顆蚵仔
豆腐 $20
酥炸板豆腐吃起來比較結實，外皮稍微酥酥的口感，搭配醃漬的菜圃，超搭的!我超愛
它們家的醃菜圃~好好吃
拼盤 $45 / 小
他們家的燒肉跟肉捲是我推薦必點的小菜!燒肉使用帶著微微肥肉的三層肉，炸得外皮
酥脆，而裡面的肉還呈現剛熟成的粉紅色，可見老闆技術有多棒，吃得到豬肉的香氣
與原始的甜味，而且切得相當大塊~想到都要流口水了!肉捲則是料好實在，與一般都
是魚漿或全肉漿的的肉捲不能比擬，這老闆自製的肉捲還吃得到肉塊，味道也跟外面
的口味不太相同，總之很美味囉!
後記：這家蚵仔粥真是料好又實在，喜歡市場美食的人一定要來這邊嚐嚐
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