推 spring68258:萬花那款一入口時覺得很棒，快吃完時會覺得很膩><" 10/18 19:59
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餐廳名稱：AGIO Chocolates
消費時間：2010年/9月
地址：台中市西屯區環河路37號1樓
電話：04-22541456
營業時間：周三至周日 13:00-20:30 (星期一與星期二店休)
每人平均價位：130元
有無包廂：無座位
推薦菜色：當天吃到的都好吃
官網：http://tw.myblog.yahoo.com/agiochocolates-2008/
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圖文網誌版 http://0rz.tw/VAZGP
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AGIO Chocolates是台中一家相當有名的法式蛋糕、巧克力與手工餅乾專賣店，是一家
一致獲得部落客相當高的評價，也是我認為饕客的表弟讚賞不已的一家店。最近台中
出現了幾間口味與質感相當棒的法式蛋糕專賣店，讓喜歡吃甜點的我不用到台北也可
以吃到好吃的蛋糕。AGIO我很久之前就想要去買來吃，但是地點太遠，讓沒這麼勤勞
的我一直沒去。趁著老闆出國的休假日，利用導航開車去，地點不是很好找，在新光
三越附近的社區環河路旁，想去的人要注意他們的營業時間，要不然很容易撲空。之
前他們還有放己張桌子讓客人可以在裡面享用蛋糕，不過這次去已經撤掉了，所以只
能買回家吃。先透露我的感想~真是.............讓我大為驚豔!!!!!我生日如果有人
買這裡的蛋糕幫我慶生，我一定會愛死他~~呵呵
外觀
純白的外觀，讓這家店不至於讓人錯過，雖然還是很低調
內部空間
極簡淨白的裝潢，有點像精品店的感覺，賣的蛋糕種類不多，但我相信每一個都很好吃
極簡裝潢
手工餅乾
有質感的名片
蛋糕櫃
每天的蛋糕種類不多，但每天不盡相同。要回家前看到老闆端出一個特製的蛋糕~看樣
子生日蛋糕要先預訂
提袋
一系列的白
蛋糕盒
連蛋糕盒都做得像精品首飾盒
萬花嬉春 $130
外觀很像巧克力脆皮冰淇淋，淋上堅果巧克力的外表再灑上開心果碎片
萬花嬉春斷面秀
萬花嬉春是相當特別的組合慕司蛋糕，由抹茶蛋糕、巧克力慕斯跟黑醋栗慕斯組合
而成，吃來讓你的味蕾享受到三種不同的層次。微苦的巧克力、微甜的抹茶蛋糕與
微酸的黑醋栗慕斯的味道搭配的相當完美，不會衝突，再看看這斷面真的太厲害了!
起司布朗尼巧克力 $130
外表像是用巧克力包裝過的禮物，打開會有甚麼驚喜呢?
起司布朗尼巧克力斷面秀
打開禮物~外表是用濃度70%的苦甜巧克力做成的薄脆外皮，裡面則有起司蛋糕、巧克
力布朗尼跟香草乳酪餡，口感綿密的香草乳酪線上還有焦糖醬。一口吃下蛋糕可以同
時感受到這幾種蛋糕體一起創造出來的甜、酸、鹹，挑戰你的味蕾。巧克力布朗尼香
氣十足又不會太甜、起司蛋糕相當濃郁搭配乳酪餡，是口味濃郁的蛋糕
檸檬巧克力塔 $100
這三種蛋糕真的每一種都很好吃，但這立體的檸檬塔讓我和我妹同時覺得最驚喜，也許
是他的味道最清新，而且檸檬的香氣十分明顯而讓它奪冠吧!!
檸檬巧克力塔斷面秀
酥脆的巧克力的塔皮搭上底部的巧克力甘拿許內餡，加上酸度與檸檬香氣十足又口感
清爽的檸檬卡士達內餡，上面還放了一顆法式軟糖跟生巧克力，相當豐富。讓你吃進
嘴裡就整個清爽起來，這也是我看到檸檬口味的蛋糕就想點來吃的原因之一
後記：台中最近真的出現許多媲美台北的精緻蛋糕店，這次造訪AGIO Chocolates的美
味程度不輸台北的15區法式烘培帶給我的味蕾驚豔程度，雖然價位不算便宜，但美味
程度會讓你覺得這個價錢花得很值得。希望台中這種店能愈來愈多，而喜歡吃甜點的
人務必要來造訪一次，保證不會後悔喔!
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