餐廳名稱：15區法式烘培
地址：台北市民生東路三段113巷6弄11號 (捷運中山國中站)
電話：02-25456760
每人平均價位：250元
有無包廂：無
推薦菜色：香草千層派、聖誕蒙布朗
***********************************
圖文網誌版 http://0rz.tw/9ZL4U
***********************************
15區法式烘焙也是許多喜歡甜點的部落客大力推薦的一家餐廳，這對於喜歡吃甜點的
我當然不能錯過。前陣子趁著老闆出國，我也自我放鬆的休了幾天假，帶著老媽來個
台北美食之旅。幸好我的方向感一向不錯，利用捷運+步行都能抵達我們想去的地點。
這家位於西華飯店後方的15區法式烘焙，位置不難找，重點是蛋糕美味程度破表，強
力推薦喜歡吃甜點的人一定要去的餐廳！
招牌
位於西華飯店後方，捷運中山國中站出來後，右轉 直至大十字路口，往左過馬路直至
過西華酒店後，就是113巷囉！
外觀
外觀像一般住家，招牌也不大
餐廳外觀
我們去的那天剛好遇到食尚玩家的攝影團隊在做錄製前製作業，隔天莎莎就會來錄製
主持部分。邊享用下午茶還很緊張自己會被拍進去～幸好沒有....吁
點心檯
小巧精緻的餐廳，裡頭大概不到20個座位，想在假日時間去最好訂位
蛋糕展示-I
每一個蛋糕都好精緻，看起來都很美味，我每一樣都想吃，可惜不是大胃王
蛋糕展示-III
這個櫥櫃裡的馬卡龍跟布丁也都是我想吃的～～下次一定要點
蛋糕特寫
餅乾、禮盒區
餅乾特寫
餅乾的單價也都不便宜喔！
香草千層派 $120
這香草千層派～～～實在太...太...太...太...好吃了，我都要飛起來了！
香草千層派斷面秀
15區的千層派口感相當酥脆紮實，派皮製作加上法國頂級海鹽搭配吃得到香草籽的
香濃綿密的卡士達醬，吃進去保證不會死甜，入口那酥脆與香滑的雙重享受，真是
太.....棒了！
聖誕蒙布朗 $130
15區的洪老闆曾在法國藍帶餐廳見習過，製作出來的甜點感覺都相當道地！這個在聖
誕節創作出來的聖誕蒙布朗，是一個以栗子搭配野莓的組合，外表看起來比原味的蒙
布朗喜氣許多
聖誕蒙布朗斷面秀
以野莓慕司做基底，吃起來酸酸甜甜的，而且我相當喜歡野莓的酸味，吃起來更是開
心。重點是外層昂貴又實在的栗子醬，滿滿的用擠花袋在擠在野莓慕司上頭，吃得到
濃濃的栗子香，還有一顆糖漬栗子，口感與層次都相當豐富，也是我每次看到蒙布朗
都想點的原因
Cafe-Noix熔岩
我們當天選擇的是下午茶套餐，就是一個茶類搭配100-130元的蛋糕，套餐價250元。
但又覺得蛋糕實在太多元了，很想再點一種，就請服務人員推薦一款巧克力類但比較
不甜的蛋糕，就是這個外表跟名字都相當特別的Cafe-Noix熔岩
Cafe-Noix熔岩斷面秀
顧名思義，這個蛋糕有著濃濃的咖啡香，內層冰淇淋似的慕司，上層是不甜的咖啡慕
司，下層是巧克力慕司，外層包裹著巧克力薄片，香氣十足。尤其是咖啡慕司的味道
更是我喜歡這個蛋糕的重點
伯爵茶
ㄜ～～太開心了，忘記是什麼名字的伯爵茶，重點是味道濃而不嗆，不加糖的紅茶搭
配蛋糕最適合
後記：15區的蛋糕真的相當好吃，是讓我會想要再度光臨的餐廳，下次應該找多一
點人一起去，才可以吃到多點口味
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.231.224.117