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餐廳名稱:麵哥麵嫂麵擔 地址:台中市向上南路一段218號 (萬壽棒球場旁) 電話:0920-498088 營業時間:週一~週六 11:00-22:30 每人平均價位:100 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:擔仔麵及各種小菜 ************************************** 圖文網誌版 http://0rz.tw/AeLT8 ************************************** 這家在台中市屹立超過一甲子的老字號麵攤,近兩年搬離了位在自由路上的老店, 將店面位置遷至靠近萬壽棒球場旁的向上南路上。新的位址店面相當乾淨、明亮, 跟過去的小店面差很多,不過維持以往的整潔與料理的品質是讓客人感到最開心的。 招牌 明亮且新的招牌 乾淨的店面 店面外擺著最古早的木製推車攤,有懷舊氣氛 米血 是我喜歡吃的米血,跟豬血糕不同喔!吃起來QQ的,很紮實口感,沾醬也扮演調味重 要的角色 豬心 內臟類的食物要煮到剛熟,不會過熟或過生需要時間的磨練。而這個豬心就是吃來 嫩嫩的,還帶有原始的甜味,超好吃 鵝肉 肥瘦完美比例的鵝肉,鵝肉粉粉的肉色代表煮的時間與火候拿捏得相當精準~好吃到 沒話說 燙青菜 切仔麵 湯頭很棒,沒有味素的人工甘味、雞捲實在、肉丸OK、肉片最普通,是頗美味的切仔麵 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.231.221.9
angelbaby:從小學吃到現在~20年味道都一樣~真的很好吃 07/12 12:25