推 angelbaby:從小學吃到現在~20年味道都一樣~真的很好吃 07/12 12:25
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這家在台中市屹立超過一甲子的老字號麵攤,近兩年搬離了位在自由路上的老店,
將店面位置遷至靠近萬壽棒球場旁的向上南路上。新的位址店面相當乾淨、明亮,
跟過去的小店面差很多,不過維持以往的整潔與料理的品質是讓客人感到最開心的。
招牌
明亮且新的招牌
乾淨的店面
店面外擺著最古早的木製推車攤,有懷舊氣氛
米血
是我喜歡吃的米血,跟豬血糕不同喔!吃起來QQ的,很紮實口感,沾醬也扮演調味重
要的角色
豬心
內臟類的食物要煮到剛熟,不會過熟或過生需要時間的磨練。而這個豬心就是吃來
嫩嫩的,還帶有原始的甜味,超好吃
鵝肉
肥瘦完美比例的鵝肉,鵝肉粉粉的肉色代表煮的時間與火候拿捏得相當精準~好吃到
沒話說
燙青菜
切仔麵
湯頭很棒,沒有味素的人工甘味、雞捲實在、肉丸OK、肉片最普通,是頗美味的切仔麵
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◆ From: 125.231.221.9
餐廳名稱:麵哥麵嫂麵擔
地址:台中市向上南路一段218號 (萬壽棒球場旁)
電話:0920-498088
營業時間:週一~週六 11:00-22:30
每人平均價位:100
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:擔仔麵及各種小菜
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