作者sallust (Sabrina)
站內Food
標題[食記] 台中。月之戀人
時間Fri Oct 21 23:18:14 2011
餐廳名稱:月之戀人- Moon Lovers (原 品昂創作洋果子)
消費時間:2011年/10月
地址:台中市公益路163-1號
電話:04-23014567
可否刷卡:否
官網:
http://www.moonlovers.tw/
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圖文網誌版:
http://0rz.tw/EbHPR
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位在公益路上的月之戀人是去年台中新開的甜點、蛋糕專賣店,最大的賣點是這家
裝潢相當夢幻的蛋糕專賣店,是由曾在日本洋?子競賽中數度榮獲大會會長獎,被譽
為日本第一位創作洋?子之父,也在法國揚名手工製?達人神保勝司技術監督。他們
家的法式小蛋糕、餅乾跟生日蛋糕我幾乎都有吃過,每一種口味都很清爽、優雅,
十分好吃,還有推出各種年節禮盒或是喜餅,送禮也相當有面子。當然不能錯過的
還有他們家的招牌蛋糕卷,口味很多,還有以技術監督知名命名的神保卷,一定要
買來吃看看!不過我有一點比較覺得奇怪的是,這家店原本叫「品昂(Bien)創作洋
果子」,店名很特別也很有特色,跟他的英文店名相當符合,不過前陣子改了一個
「月之戀人-Moon Lovers」,說實在的,這個名字格調low多了,而且蛋糕上面還是
插著Bien小牌子,真是讓人錯亂!
我今年生日蛋糕一款是家人買的、一款是小巫送的,這兩種口味不一樣,但是都很
好吃。還有小君的喜利廉超濃郁好吃的羅蔓蒂蛋糕和學弟妹們送的法米的法式小塔
,每一樣都讓我很感動,真是謝謝大家~讓我今年生日過得好有口福ㄚ!
招牌
logo是由在日本擁有盛名的藝術家田村映二親自為月之戀人的所有美學包裝親自操
刀。品牌圖騰是一對戀人,代表男主角在求愛的路上要給女主角處處驚喜
外觀
不論用色、外觀都很夢幻且獨特。很少外強勢用圓弧且不規則造型,因為會讓可以使
用的面積變小
秋旬禮盒
還有新推出榛果捲喔!
內部裝潢
走夢幻、鄉村混搭風路線
內部裝潢
服務人員的制服還挺特別的!
生日蛋糕外盒
又換包裝了!第一次看到這種外盒,還有愛心手把~好可愛
百香席布斯
這是一款義式百香果慕斯塔,光是上層的焦糖脆片跟令人垂涎的外觀就已經讓人印
象深刻。慕斯的百香果味道超濃,還搭配酸酸的覆盆子,除了增加味覺的刺激與層
次外,也讓整個黃澄澄的百香果慕斯中多了紅色的點綴。慕斯底部是酥鬆的法式杏
仁塔,整個百香席布斯的口感相當豐富且多變化
百香席布斯斷面
這款蛋糕非常好吃,但唯一的缺點就是沒辦法切出一個漂亮的形狀,因為上層的焦
糖脆片比較堅硬,切下去就會碎掉,但這個斷面已經是我很盡力切出一個漂亮的缺
口,避免我毀了這塊蛋糕照起來的美味程度!
草莓鮮奶油蛋糕
這個是小巫送我的生日蛋糕,聽他說他去買的時候人家才剛剛做好,都還沒放到冰
櫃裡
草莓鮮奶油蛋糕斷面
月之戀人的蛋糕體吃起來相當綿密鬆軟,而且帶有淡淡蜂蜜的香氣,真的非常好吃
。外層的鮮奶油非常清爽且不油膩,是少數我不會把鮮奶油撇掉還會想多吃的。清
爽的鮮奶油+綿密鬆軟不會太甜的蛋糕體及新鮮草莓和水果,這款草莓蛋糕是一定要
推薦喜歡這個口味的人必吃的
後記:月之戀人的法式小蛋糕、蛋糕捲跟生日蛋糕是我目前覺得台中算前三名美味
的蛋糕店,當然價位不會太便宜,但偶而家人生日或送人當伴手禮都是相當不失禮
而且美味的選擇喔!
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推 thewaymilky:前兩個禮拜拿到這家的喜餅,很好吃!!! 10/28 00:18