餐廳名稱：易鼎活蝦
消費時間：2012年/10月
地址：台中市西屯區甘肅路二段100號
電話：04-23113202
營業時間：17:00PM - 02:00AM
每人平均價位：700
可否刷卡：可
有無包廂：無
官網：http://www.top-d.com.tw/
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圖文網誌版：http://0rz.tw/LCXFj
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哥兒們聚餐的定義就是吃熱炒配啤酒，所以小巫找我們吃飯就選了易鼎活蝦。
這家是由原本的大鼎活蝦改名，可能也跟股東分家有關吧! 看店名就知道是以
活跳跳的蝦為店內的鎮店之寶，所以有各式各樣的蝦料理。我覺得這邊很適合
喜歡喝啤酒的三五好友來這邊聚餐，但蝦真的沒有很大，而且烹調的有點硬，
有些失望就是了!
環境
賣泰國蝦就把餐廳環境布置得很有東南亞風
主建築
內部裝潢
用餐環境蠻寬敞的
水蓮菜 $120
自從在高雄的美濃客家菜吃過水蓮之後，只要看到這道菜我幾乎都會點，脆脆
的口感我超愛
鳳梨蝦球 $360
嗯~~就是裹了地瓜粉的炸蝦仁，不是道地的鳳梨蝦球
羊肉爐 $350 / 小
我沒有很愛吃羊肉，聽說還不錯吃，湯頭還OK
鹽酥蝦 $380 / 小
蝦頭很大但身體很小的鹽酥蝦，味道炒得很不錯，蝦肉偏硬，火侯沒有掌握得很好
麻辣白蝦 $340
白蝦肉比泰國蝦的蝦肉好吃，麻辣的重口味很適合配啤酒
麻油蝦 $380 / 小
還不錯啦~~
胡椒蝦 $380 / 小
一上桌好失望~我以為會是像圖片一樣掛在爐邊的胡椒蝦，結果不是!! 胡椒蝦味
道超香濃，吃起來辣辣得很刺激食慾，算是蝦類中我比較喜歡的口味
蒜頭蝦 $380 / 小
很古早味的一道菜，但同樣的問題就是蝦肉有點老~可惜
青醬鳳尾蝦 $360
很跳tone的一道菜，正確來說應該叫做九層塔醬蝦
酥炸中卷 $250
當天我最喜歡的一道菜，炸中卷Q彈Q彈很好吃，而且裡面還有炸番薯條，好好吃!
易鼎黃金燒鵝 $720
燒鵝皮脆肉嫩，好吃但有點貴
鵝肝
燒鵝的鵝肝~~很肥嫩，買半汁燒鵝就有送一盤
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