餐廳名稱：毛蟹冒泡碳烤屋
消費時間：2013年/3月
地址：宜蘭縣員山鄉湖北村大湖路18-1號
電話：03-9220139 / 0919 282 211
營業時間：每週週二公休，每日營業時間為上午11點至晚上19點30分止。
每人平均價位：當天每人約400元
可否刷卡：不確定
有無包廂：無
推薦菜色：桶仔雞、鹽烤台灣鯛
官網：http://tw.myblog.yahoo.com/hood2210/
http://www.wretch.cc/blog/hood2210/12541654
https://plus.google.com/116024563616820458342/about
有圖有真相網誌板
http://www.wretch.cc/blog/CharleneIn/21981063
今天要為大家介紹的，
是前些日子跟友人一塊兒去宜蘭吃過的好餐廳 - 毛蟹冒泡碳烤屋。
很特別的名字吧~
當初一聽到，還以為是專門吃螃蟹的餐廳，後來才發現不是...............
那為什麼要叫毛蟹冒泡呢。
請參見下列宜蘭縣員山鄉公所的網址。
http://www.yuanshan.gov.tw/releaseRedirect.do?unitID=156&pageID=8493
毛蟹冒泡其實是地名，只是這家餐廳就在旁邊，
所以以此為名，倒也相得益彰，美食配上景點，有吃有玩。
餐廳是簡單的鐵皮屋配上大招牌，內裡也只是簡單的桌椅，
畢竟主打是美食而不是裝潢啊。
外頭有很可愛的裝飾螃蟹.....但是賣的不是螃蟹囧。
去的時間大約因為是周日晚間，食客並不多，只有一二桌。
我們有先打電話來預約，因此一入座沒多久，招牌的桶仔雞跟鹽烤魚就先上桌啦~
鹽烤台灣鯛，時價，我們估算應該是400元左右，台灣鯛其實就是吳郭魚啦
烤魚的吃法是把魚皮剝去，肥美鮮嫩的魚肉沾上芥末醬油，入口毫無土味，
連一向不愛吃吳郭魚的我都吃得開心極了。
接著是是招牌必點的桶仔雞。
500元一隻，很划算。
明明才四個人，又點了雞又點了魚，一堆肉食鬼。
這雞烤得真是太棒了，外皮金黃焦香。
雞肉軟嫩多汁，香而不膩，現在想到都會流口水........
寫食記跟遊記要一直回想當時的美味跟美京真的好痛苦Q_Q
除了吃肉，還是要吃點青菜。
點了平常少吃的炒天筍菜。
其實就是檳榔花，搭著碎蛋花跟黑木耳吃起來很清爽。
四季肥腸。
170元。
這道豬內臟(又是肉).......我不敢吃，不過老公很愛。
清燙蝦，220元。
很新鮮，甜度滿分，我吃到不新鮮蝦子會過敏，但吃了完全沒問題。
道道都是下酒的好菜，可惜二位男士都得開車，
所以只喝麥茶，但是食物美味就很令人滿意了。
最後加上飲料價格約1500~1600元，應該是沒加上服務費，非常的划算。
從下午吃到晚間，要特別注意的是營業時間只到晚間7點半哦~
吃完可以欣賞美麗的毛蟹冒泡夜景，這家真的很值得推薦呢。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.45.45.198
※ seagreen2005:轉錄至看板 I-Lan 04/13 14:54