推 hoyumi:你下次可以去吃白木屋 也在西門町 我覺得比和民好 01/05 11:52
餐廳名稱：和民居食屋
消費時間：2012年/12月
地址：台北市峨眉街37號 JUN PLAZA 3樓
電話：(02) 2361-5198
營業時間：全年無休(11:00AM～00:00AM)
每人平均價位：300~2000以上皆可
可否刷卡：可
有無包廂：不確定
推薦菜色：相撲鍋、月見牛肉石鍋丼
官網：http://www.watami.com.tw/
有圖有真相網誌版
http://www.wretch.cc/blog/CharleneIn/21973437
新的一年，新的開始，祝板友們新年快樂!!!
去年12月，也不過就是上個月底而已，
跟我同樣是愛吃鬼的老公提議，來嚐嚐和民的季節料理套餐，
我們選擇的是豪華二人套餐，價格是1299+10%，
再加點了一個雜炊用烏龍麵 ，60元吧。
菜單請見和民官網，不過似乎又有少許修改了。
http://www.watami.com.tw/menuslide/cm_chi.html
菜式其實也不多，大約可分為二道前菜，
一道主菜，一道鍋飯，一道料理，二份甜點，二份飲料。
飲料部份，我們捨棄點二杯飲料，而改選夏多內白酒，也有紅酒可選，
但老公知道我在義大利愛上冰鎮白酒的清爽風味，所以選了白酒，
份量並不大，350ml左右。
溫泉蛋凱蕯沙拉
新鮮清脆的生菜、蕃茄等加上蛋汁，整體風味變得更加溫潤醇厚。
綜合生魚片
跟官網看到的照片不太一樣，
有甜蝦、干貝、鮭魚、鮪魚、章魚，
份量並不多，但是夠新鮮，吃得出海鮮類的軟嫩甜美，
尤其是干貝，入口即化。
陶板牛肉
我覺得這道是最沒誠意的一道菜……╭（￣m￣*)╮
肉大約才6片吧…加個二片跟肉差不多薄的南瓜，
跟小小塊的馬鈴薯想唬誰。
丟上去烤時看起來鋪滿陶鍋，
事實上陶鍋大約也不過就二巴掌大…
肉質吃起來挺軟嫩的，但吃完真的滿空虛的，
份量太少了啦 (￣)︿(￣)
還好，緊接著上的石鍋飯稍稍振作了我的信心。
月見牛肉丼這道現在菜單上好像也沒了。
基本上就是吉野家牛丼的加強版…
不過當然比吉野家好吃多了，肉鋪滿碗面，份量上算是有誠意了。
石鍋蛤蜊 充滿濃濃的蛤蜊鮮味，還附上高湯，
喝到最後一口都熱呼呼，好喝。
接著就是重頭戲主菜了~
昆布湯相撲鍋
菜盤有長蔥、二片薄薄的紅蘿蔔、金針菇、豆腐、日本水菜、
1~2朵香菇、白菜、干貝、蛤蜊、3~4片豬培根、4~5塊雞肉。
通通丟下鍋去煮~ 頗澎湃!!!
最右邊的日本水菜，口感爽脆，好吃。
雞肉軟嫩鮮甜。
干貝煮了也不會縮水，滿實在的。
長蔥充滿青蔬特有的甜味，單吃也很棒。
最後當然不能忘了加點的烏龍麵，附上一顆蛋，
麵看起來真是晶瑩剔透，好美味的樣子。
將之前的料吃完後，把烏龍麵下鍋，打散蛋汁加入，小火慢煮~~~~
煮好的蛋花雜炊烏龍麵灑上七味粉，微辣的滋味超好吃~~~~
雖說份量並不多，但吃到這兒也實在很飽了。
可以上甜點啦~
我點了芒果沙冰
濃濃的芒果味，就是酸酸甜甜的好滋味，完美的句點。
老公按慣例又點了巧克力冰淇淋。
今晚的整體消費加上服務費後約1500/2人，算是中上的消費，
是會再回訪的店，但頻率並不會太高，畢竟，以C/P值來說，並不是特好，
但服務親切，上菜速度也快，餐點有一定的水準，和民的確有其成功的地方，
算是中規中距，不怕踩雷、能維持一定品質的好店家。
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