圖文並茂網誌篇http://blog.pixnet.net/suzukihiro/post/3521178
星期六看完LANEW對統一之後 騎阿騎著 騎到寶雅附近來了 剛好看到對面
有家叫做"廚房有雞" 有個花雕雞小火鍋特賣
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我以前就很想吃花雕雞....可是感覺很貴 上面寫說只要120..讓我心動了一下
就算被騙也好 就進去看看 一進去店員果然開始推薦花雕雞半隻 一隻等等吃法...
還有澳門骨湯之類的 我說我只要吃小火鍋就好 店員就有點變色 XD
看著其他桌吃的花雕雞 氣味撲鼻而來 讓我肚子快鬧革命
等了十分鐘之後....店員終於送來了小火鍋
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乍看之下 料算還挺多的
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先來喝個湯頭 非常甘甜 有種蔬菜的甜味 蘿蔔味有點明顯
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有一堆蝦餃 燕餃 玉米 菜頭等等火鍋料算是挺豐盛
當然重點是花雕雞
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大概只有3到4塊...而且都有些骨頭 不過吃起來是夠味的 的確有用酒入味
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他們也有辣椒醬 跟豆腐乳醬 我喜歡拌在一起
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辣椒醬還有點小辣 不過辣的好吃!
吃的過程中 服務生有過來問要不要加湯 不過我有點飽 還是算了 不過湯真的好喝
最後我以為這樣就沒了 服務生說還有甜點喔 XD
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吃起來挺不錯 有種懷念的味道 香草牛奶口味
整個吃下來 其實感覺就還好 大概湯頭還不錯 當然這跟我們所點的餐點有關
花雕雞主要是吃三種吃法 半乾半濕 炒桂條 跟加湯火鍋
能以120元吃到小火鍋 算是還不錯 下次應該來點花雕雞 才能給正確一點的評價
另外一點 老闆人相當好 有問必答 態度很好 我問他湯是怎樣做的
他說是雞骨跟多種蔬菜下去熬煮 絕對不加味精 這點倒是不假
因為我喝了一大堆湯 也不覺得口渴 在台南想吃花雕雞的朋友們
或許可以來試試看這不一樣的美味
台南市中華東路三段308號
電話：06-2882656
營業時間：11：00-14：00；17：00-23：00
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